Куряча грудка фарширована сиром

Відео: Супер смачний рецепт "Фаршировані курячі грудки" (Chicken Breast with Eggs)

Складові:

куряче філе 1 шт.
томати 1 шт.
сир брі 100 г
мука
яйце 1 шт.
сіль, чорний перець, суміш італійських трав

Інструкція: Куряче філе промити, обсушити, зробити розріз уздовж філе. У кожен розріз покласти шматок сиру і кілька скибочок томата. Курку посолити і поперчити за смаком. Обваляти кожну грудку в борошні, потім в яйці і знову в борошні. Обсмажити в декількох ложках олії на сильному вогні з двох сторін, потім зменшити вогонь, закрити кришкою і дати потомитися 4-5 хвилин з кожного боку. За 5 хвилин до подачі посипати курячу грудку пряними італійськими травами.
Викласти курку на блюдо і подати з відварною рисом і грибним соусом.