Піца з сиром моцарелла

Відео: Піца з грибами, шинкою і сиром моцарелла!

Складові:

тісто для піци
400 г томатів
300 г сиру моцарелла
2 зубчики часнику
2 гілочки базиліка
оливкова олія, сіль, чорний перець

Інструкція: Томати покласти в киплячу воду, вийняти через 2 хвилини, охолодити і зняти з плодів шкірку. Нарізати кружечками, видалити плодоніжки і місця їх прикріплення. Часник очистити і подрібнити. Сир нарізати скибочками. Базилік промити, обірвати листочки і дрібно нарізати. З тіста розкачати 2 круглі коржі. Укласти на тісто спочатку томати і скибочки сиру, зверху - базилік і часник. Всі побризкати оливковою олією, посолити і поперчити.