Піца з консервованими мідіями

Відео: Піца з морепродуктами

Складові:

• дріжджове тісто 300 г
• томатна паста 1 ст. л.
• оливкова олія 1 ч. л.
• пармезан 30 г
• консервовані мідії 1 банка
• печериці 100 г
• цибуля-порей 20 г
• базилік листочки
• тертий сир, типу Гауда 100 г

Інструкція:

Форму для піци змастити маслом. Тісто розкачати в пласт, вирізати коло і викласти його в форму.

Підстава піци змастити сумішшю томатної пасти і оливкового масла.

Посипати підставу невеликою кількістю тертого пармезану.

Розкласти по підставі мідії.

Печериці нарізати і викласти на піцу.

Лук-порей нарізати і викласти на піцу.

Розкласти листочки базиліку по піці.

Відео: Піца з маринованими грибами

Посипати піцу тертим сиром.

Поставити форму з піцою в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 20-25 хвилин до апетитною золотистої скоринки сирної.

Розрізати піцу на шматочки і подати до столу. Смачного.