Піца швидкого приготування

• Якщо ви любите піцу, пропоную вам освоїти один з найпростіших її рецептів, що дозволяє протягом півгодини випекти відразу пару апетитних піц. У рецепті наведена приблизна начинка, насправді ви можете варіювати її на свій смак. Умова можна назвати тільки одне - вона мусить бути готовою, оскільки піца ну дуже швидко печеться!

  Продукти, які вам знадобляться:

Відео: Рецепт- Тісто для піци (швидкого приготування)

• борошно - 0,5 кг.
• молоко - 1 ст.
• сіль - 1 чайн. л.
• цукор - 2 ст. л.
• сухий дріжджі - 0,5 упак. (6гр.)
• раст. масло - 3ст. л.
• слад. перець - 1шт.
• копч. ковбаса - 100гр.
• бекон - 100гр.
• помідори - 2шт.
• сир - 150гр.
• майонез і кетчуп - по 2 ст. л.

Рецепт піци швидкого приготування

Поставте духовку нагріватися, самі ж в цей час займіться тестом: молоко трохи підігрійте, розведіть в ньому дріжджі, після чого висипте цукор і сіль. Гарненько перемішавши, додайте до тесту раст. масло, після чого, невпинно помішуючи, починайте сипати борошно. В результаті у вас вийде м`яке тісто, якому потрібно дати відстоятися хвилинок п`ять.

Ви ж в цей час займіться начинкою: кубічкамі, або соломкою поріжте бекон і ковбасу. Потім помийте і почистіть перець, наріжте його, як вам подобається. Після чого помийте і наріжте помідори. Сир потріть на тертці.

Тепер повернемося до тесту. Його потрібно поділити на 2 частини. Взявши одну з них, розкачайте її в тоненький млинець близько полусантіметра товщиною. Якщо збираєтеся піч піцу в формі, то змастіть її раст. маслом, викладіть всередину тісто. Можна пекти і прямо на деку, який також потрібно змастити маслом, щоб тісто не пристало. Готову випічку основу необхідно змастити сумішшю майонезу і кетчупу.

Відео: The pizza 10 minutes in the Pan!

Тепер саме час викласти підготовлену начинку. Останнім верхнім шаром повинна йти сирна посипання. Після цього деко з піцою поміщається в духовку, де вона випікається при t 200 град. хвилин 20. Коли одна піца буде готова, аналогічним чином слід спекти і другу.

Смачного!