Піца, яка зводить з розуму

Відео: Loc Dog - Дівчинка яка зводить з розуму

• Піца, яка зводить з розуму рецепт

  Яке блюдо коронне в Італії? Звичайно, це піца. Італійська піца має сьогодні безліч рецептів. І тепер важко згадати інгредієнт, яка не додавався в неї. Як же з`явилася піца, і хто її придумав? Мабуть на ці питання ви не знайдете відповідь. Ви здивуєтеся, але перші сорти цієї страви були не схожі на сучасні. Сотні років тому піца була звичайною коржем з прісного тексту з томатним соусом і оливковою олією. Таким блюдом прості люди тамували почуття голоду. Пропонуємо рецепт шалено смачної піци!

  Інгредієнти до рецептом:

  Для тесту:

• 500г борошна
• 0,5 - 1 склянка води
• 100г вершкового масла
• Дрібка солі
• щіпка цукру

Для начинки: 

Відео: ЕТА ГРА зводить з розуму ВИНОС МОЗКУ

• 4 помідори
• 2 баклажана
• 1 болгарський перець
• 2 цукіні маленького розміру
• 300г сиру

Для соусу:

• 200г сметани
• 100г ст.л рослинного масла
• 1 ч.л. куркуми
• 3 ст. ложки суміші «прованські трави»

Готуємо піцу, яка зводить з розуму всіх

Спочатку розкачайте тісто і залиште його в духовці на 20 хвилин. Потім приготуйте соус. Можете приготувати його заздалегідь, однак головне, щоб він був гарячим, коли будете заливати піцу. Змішайте інгредієнти і варіть 3 хвилини.

Тепер обсмажте баклажани на олії, поки вони не знайдуть золотисту скориночку. Також обсмажте і кабачки. Потім дістаньте з духовки основу, змастіть її соусом, а зверху покладіть посмажені баклажани і кабачки.

Дивіться також: Піца з песто і ковбасою

Далі посипте все болгарським перцем. Полийте соусом і залиште в духовці на 7 хв. На готову страву покладіть зверху шматочки нарізаного помідора.

Зверху полийте все соусом. І присипте піцу сиром. Потім знову поставте в духовку і запікайте кілька хвилин.

Подавайте відразу після приготування. Смачного!