Піца на сковороді

Відео: Піца на сковороді! Піца за 5 хвилин без випічки!

Відео: Піца в сковороді за 10 хвилин - смачний і швидкий рецепт

• Є страви, які, мабуть, люблять всі. До таких належить і піца. Це всесвітньо відоме італійське блюдо. Існують тисячі рецептів тесту і мільйони комбінацій начинки. У багатьох піцеріях влаштовуються «показові виступи» кухарів. Коли вони на очах у замовників розкручують в повітрі коржі з найтоншого тіста, рясно потім посипають їх начинкою і відправляють в духовку, посипавши рясно сиром.

  Піца на сковороді рецепт

  Існує піца з сиром в кромці, піца запечена навпаки, сиром вниз і т.д.

  А якщо хочеться дуже піцу, а немає часу і бажання возитися з тестом, тоді приготуйте сковорідку, надіньте фартух, і вперед.

  Нам знадобляться яйця, 4 ст. ложки майонезу, 6 ст. ложок борошна, спеції, сіль, перець за смаком.

  Яйця збиваємо міксером, додаємо борошно, майонез і спеції, ретельно перемішуємо.

  Готуємо піцу на сковороді

  Готуємо начинку: все, що є у Вас в холодильнику. Наприклад, це може бути помідор (нарізаємо кружечками), ковбаса (ріжемо кубиками), крабові палички (нарізаємо кружечками), оливки (розрізаємо на половинки), ананас (нарізаємо кубиками), гриби - печериці (ріжемо пластинками), перець солодкий (ріжемо брусочками ), зелень (ретельно подрібнюємо). Обов`язково сир, досить багато. Не обов`язково змішувати смаки. Це просто варіанти начинки.

  Відео: Піца на сковороді за 10 хвилин, смачно і швидко

  Дивіться також: Як приготувати піцу

  Нагріваємо сковороду, виливаємо олію, розподіляємо рівномірно. Тепер виливаємо тісто, воно повинно бути досить густе. На нього викладаємо шарами начинку, чергуючи за бажанням. Тепер трьом сир на дрібну тертку, рясно засипаючи нашу піцу.

  Дивіться також: Піца без борошна (Відео рецепт)

  Накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму. Піца повинна «дбати» 10-15 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Коли зубочистка буде сухою, акуратно подденьте піцу дерев`яною лопаткою і зніміть на тарілку. Тепер можна зверху полити улюбленим соусом - і є з апетитом.

  Відео: ШВИДКА ПІЦА на сковорідці / Рецепт від Покашеварім / Випуск 206