Чай і печінку
Є продукти, користь яких вже не викликає сумніву. Однак в деяких випадках навіть кращі помічники можуть приносити шкоду здоров`ю. Коли і чому? Про підводні камені визнаних хітів здорового рейтингу розповідає лікар-дієтолог з України, творець концепції «Худеем з задоволенням!» Людмила Едуардівна Денисенко (abcslim.ru).
1 Зелений чай
Цей напій містить особливу речовину - антиоксидант, який захищає клітини від ушкодження і старіння. Запобігає запалення кровоносних судин. Також він має легкий тонізуючий ефект. Здатний знижувати підвищений артеріальний тиск. Дійсно, дуже корисний продукт.
Але варто трохи перейти грань - і на перший план можуть вийти «підводні камені» цього напою. Так, наприклад, пити зелений чай побагато не можна при схильності до серцебиття і низькому тиску. Можна «догратися» до тахікардії і гіпотонічного кризу.
Треба мати на увазі і ще один момент. Зелений чай добре угамовує спрагу, але в той же час має сечогінний ефект. І в кінцевому рахунку може викликати зворотний ефект - зневоднення. Більш того, значні дози цього напою можуть провокувати хвороби печінки і нирок. Особливо якщо з ними вже є якісь проблеми.
І ще зеленим чаєм не варто зловживати вагітним. Виявляється, він перешкоджає засвоєнню фолієвої кислоти - речовини, необхідного для нормального розвитку плоду. А значить, підвищує ризик вроджених дефектів новонародженого. Причому небезпека виникає, якщо пити всього 2-3 чашки чаю в день на місяць зачаття.
2 Лохина і гранат
Ці дари природи мають високі антиоксидантні властивості. Знижують ризик закупорки артерій і розвитку атеросклерозу. Захищають мозок від передчасного старіння.
Пурпурний сік лохини - хороший заспокійливий. Також він корисний при низькому гемоглобіні, циститі, запаленні слизових оболонок. Морс з цієї ягоди приймають при лихоманці.
Однак потрібно мати на увазі, що ягоди голубики в природі можуть рости поблизу заростей багна. І в цьому випадку можуть вбирати в себе і накопичувати отруйна ефірну олію цієї рослини. А воно викликає сильний головний біль, нудоту і блювоту.
Гранатовий сік рекомендують пити при виснаженні, недокрів`ї, атеросклерозі, всіляких ГРВІ, бронхіальній астмі і ангіні. Подивіться на тумбочки пацієнтів больніц- майже всім рідні приносять для якнайшвидшого одужання сік граната.
Однак він категорично протипоказаний при гастриті з підвищеною кислотністю і виразці шлунка. Пити його можна тільки в розведеному вигляді. Інакше містяться в ньому кислоти будуть не тільки дратувати шлунок, але також можуть роз`їдати емаль зубів. Крім того, гранатовий сік має закріпляючу властивістю. Так що протипоказаний тим, у кого є проблеми з кишечником.
3 Оливкова олія
Масло з плодів оливи містить всі ті ж антиоксиданти, корисні властивості яких перераховувалися вище. При цьому воно здатне знижувати рівень холестерину в крові і захищає від атеросклерозу.
Відео: Монастирський чай для печінки купити в Казахстані
Однак не потрібно забувати про те, що в столовій ложці олії міститься 170 калорій. І при його вживанні у великих кількостях можна набрати зайві кілограми.
Крім того, оливкова олія не так просто правильно вибрати, адже виробники хитрують. І під виглядом масла першого віджиму на прилавках магазинів можна зустріти продукт іншого приготування - так зване «орухо». Його отримують, нагріваючи вичавки. Це масло категорично не можна використовувати, так як в ньому містяться шкідливі канцерогенні речовини.
Відео: Чай для схуднення і очищення шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок
4 Горіхи
Ці плоди містять антиоксиданти і Омега-3 жирні кислоти. Користь їх безперечна: вони допомагають обмежити споживання цукру і холестерину. Рекомендуються при хворобах серця і запаленнях. Ефективні при недокрів`ї, особливо волоські, оскільки містять сполуки заліза і кобальту.
Але той же самий диво-волоський горіх шкідливий при кашлі, бронхіті, ГРВІ та ангіні. Протипоказаний при гастритах, колітах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки. Надмірне поїдання горіхів може викликати головний біль, блювоту і навіть отруєння. А ще горіхи є сильним алергеном. Так що вживати їх потрібно дуже обережно і помалу.
Також варто сказати і про вплив горішків на фігуру. Всі вони відрізняються великим вмістом білка і особливо жиру, тому достатньо калорійні. І якщо їсти їх великими жменями, можна швидко видужати.
5 Цілісне зерно
Доведено, що цільні злаки покращують роботу судин. Допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Знижують вірогідність розвитку запалень. Нормалізують роботу кишечника. Адже в зернах міститься велика кількість волокон, здатних «чистити» організм без ліків.
Однак в харчуванні цільним зерном є і свої мінуси. Так, надлишок рослинних волокон може погано впливати на шлунок при гастриті і виразці. Для запалених органів травлення це занадто груба їжа. Вона досить важко перетравлюється. До того ж велика кількість рослинної клітковини може викликати підвищене газоутворення або розлад шлунка.
6 Червоний виноград
Червоний виноград вважається буквально джерелом речовин, що перешкоджають старінню і здатних продовжувати життя. На його основі вчені навіть збиралися виготовляти «ліки» від старості.
Виноград покращує склад крові і підвищує рівень гемоглобіну. Благотворно впливає на роботу серця. Запобігає утворенню тромбів. Крім того, він володіє антиокислювальним, протипухлинною і протизапальною дією. Здавалося б, їж без обмежень і оздоровлюйся
Але немає. Виноград не дуже корисний діабетикам. Адже він має досить високий глікемічний індекс. І тому здатний швидко підвищувати рівень цукру в крові. Але в цьому плані набагато підступніше сік, ніж самі ягоди.
Крім того, поліфеноли і таніни, присутні в червоному винограді, здатні викликати мігрень. Той же ефект можна очікувати і від соку, і особливо від насиченого червоного вина.
Але найбільше небезпечний ... немитий виноград. Справа в тому, що на його шкірці накопичуються дріжджові гриби і цвіль, шкідливі речовини із забрудненого повітря і залишки пестицидів. І якщо ви не хочете отримати серйозні проблеми, мийте виноград навіть з власного дачного куща. Повірте, які омивають його опади у наш час теж підступні.
7 Морська риба
Мабуть, в наші дні вже всім відомо, що морська риба містить поліненасичені жирні кислоти. І за рахунок цих унікальних складових допомагає уповільнити розвиток атеросклерозу і знизити ризик інфаркту. З цією метою лікарі радять їсти рибу як мінімум два рази на тиждень. Або як альтернатива приймати риб`ячий жир в капсулах.
Безперечно, морська риба багата масою корисних мінеральних речовин. Зокрема, в ній є йод, який регулює роботу щитовидки і впливає на рівень холестерину. Марганець, що сприяє зниженню цукру в крові. Підтримує міцність кісток і зубів фосфор.
Але також в рибі є і ртуть. Найбільше її накопичують в собі риба-меч, акула, тунець, королівська скумбрія і марлин. Особливо ретельно підходити до вибору рибного меню повинні вагітні та жінки. Щодо безпечними для них можуть бути тільки молюски, а також сардини, тілапія і сьомга. Крім того, жирні сорти риби зовсім не корисні при проблемах з підшлунковою залозою. А передозування риб`ячого жиру загрожує проблемами з наднирковими.
8 Часник і цибуля
Відео: Корисний Лі Монастирський Чай Для Печінки
Вважається, що в них є сполуки, які захищають від хвороб серця і деяких видів раку. Недарма на основі цих культур створено чимало біодобавок. Правда, останні дослідження поставили під сумнів їх здатність знижувати холестерин. А значить, користь для серцево-судинної системи не настільки велика, як вважалося раніше. При цьому ніхто не відміняв часниково-цибульну профілактику застуди, адже ці овочі непогано знищують мікробів.
Але в той же час цибулю і часник викликають подразнення слизової шлунка, печію і відлякують своїм різким характерним запахом. Їх ні в якому разі не можна їсти при виразці і загостренні хронічного гастриту. Рекомендується виключати при запальних захворюваннях нирок.
Відео: Монастирський чай для очищення печінки купити
Крім того, небезпечно употребл ять часник разом з аспірином або яким-небудь іншим препаратом для розрідження крові. Так можна посилити ризик кровотечі.
А ще є думка, що поїдання цибулі і часнику робить людину агресивною і «товстошкірим». Все через те, що ці культури притупляють чутливість нервових закінчень до різних впливів. Спірна, але вельми цікава точка зору.
