Провокатори

Продукти-провокатори

Деякі продукти помітно стимулюють апетит. Як з цим боротися тим, хто бажає скинути вагу? Чи можна чимось замінити ризиковані страви?

Розповідає дієтолог з Новосибірська Ніна Вікторівна Горєлова.

Відео: ЛЕВ ПРОТИ = БИДЛО і ПРОВОКАТОРИ

солодощі

Що відбувається? Солодощами прийнято «заїдати» неприємності і підгодовувати мозок. У жінок бажання поласувати шоколадом зростає ще й у дні перед місячними. Адже під дією цукру виробляються «гормони задоволення».

Але солодке не тільки розслабляє і заспокоює. Прості вуглеводи з газованої води, цукерок, тортів і тістечок викликають викид інсуліну. А цей гормон викликає почуття голоду, провокуючи переїдання.

Щодня їжте горіхи, гарбузове або соняшникове насіння, кавуни, інжир. Ці продукти багаті магнієм. Він заспокоює майже так само добре, як солодощі, але при цьому не викликає зрушень у виробленні інсуліну.

Якщо бажання ласувати цукерками і шоколадом жевріє, відвикайте від шкідливої звички поступово. Зменшуйте порції, і їжте солодке спочатку не частіше, ніж раз на три години. Потім ці інтервали поступово збільшуйте до 6-8 годин. Якийсь час доведеться терпіти, але потім ви відчуєте значне зменшення тяги до цукрових ласощів.

Кава

Що відбувається? Кава - потужний стимулятор роботи шлунка, жовчного міхура та підшлункової залози. Після чашечки ароматного напою всі наші органи налаштовуються на робочий лад і вимагають «продовження банкету». І якщо людина не поїсть, у нього може з`явитися печія і інші неприємні відчуття в області шлунка.

Обмежте вживання кави однією-двома чашками в день. Пийте його після щільного прийому їжі, але ні в якому разі не натщесерце. При бажанні замінюйте кави напоєм з цикорію.

Відео: Калуга: Навальний і провокатори

Якщо ж неодноразова «доза» кофеїну потрібно вам через низький артеріального тиску, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, впоратися з гіпотонією вам допоможуть рослинні стимулятори: женьшень, елеутерокок, родіола рожева.

«Швидка» локшина, сухарики і чіпси

Що відбувається? Всі знають, що нічого корисного в чіпсах і їм подібних продуктах немає. Проте любителям такої їжі відмовитися від неї досить складно. Вся справа в підсилювачі смаку глутамат натрію. Без нього їжа здається прісною. І він же істотно стимулює апетит.

Відео: Провокатори і бійки на антивоєнному пікеті в Москві

Подумайте, що для вас важливіше: сумнівне задоволення від глутамату або здоров`я? Адже чіпси не тільки калорійні і небезпечні для фігури. У них немає вітамінів, зате в надлишку сіль і інші шкідливі речовини.

Швидше відвикнути від стимулюючої апетит «хімії» допоможуть білки рослинного походження, які містяться в сої, квасолі і горіхах. Вони надовго створюють відчуття ситості. Вам допоможе також вживання свіжого оливкової олії і жирної риби, такий, як скумбрія, сьомга. Ці продукти багаті омега-кислотами, які зменшують шкоду, що наноситься чіпсами та сухариками.

Гостра і копчена їжа

Що відбувається? Перець, часник і інші спеції стимулюють вироблення «гормонів задоволення» і підвищують настрій. Але при цьому вони помітно підсилюють апетит. Аромат спецій і копченостей через нюх активізує центр голоду. А їх подразнюючу дію на шлунок стимулює вироблення травних соків.

Якщо ваш шлунково-кишковий тракт здоровий, а вага в нормі, нічого страшного в пристрасті до гострої їжі немає. Але їжа худнуть повинна бути майже прісної. Це корисно і для підтримки нормальної ваги, і для шлунка.

Якщо ви зовсім не можете відмовитися від спецій, вибирайте такі, які не дуже стимулюють апетит. До них відносяться фенхель, імбир, чабер. Ну а від копченостей бажаючим постройнеть треба відмовитися раз і назавжди. Нічого, крім шкоди, організму вони не приносять.