Новорічні рецепти: що приготувати на новий рік?

Новий рік - це, звичайно ж, салат олів`є, мандарини і шампанське. Але щороку виникає одна і та ж проблема: що приготувати на Новий рік? Які новорічні рецепти порадують наших близьких? Чим здивувати друзів або родичів, які не провівши при цьому весь свято на кухні?

Новорічні рецепти: як догодити Дракону?

Вважається, що дракон - істота всеїдна, тому на новорічному столі допустимо величезна різноманітність блюд. У рік водяного Дракона на столі обов`язково має бути риба. Продукти повинні бути неодмінно свіжими, страви з напівфабрикатів покровитель наступаючого року не оцінить. Зате чим гостріше і пікантні будуть ваші частування - тим краще, так що не соромтеся додавати в новорічні рецепти приправи. Прикрасьте новорічний стіл блискучими як луска свічками або блискучими елементами декору - це обов`язково сподобається драконові.

Відео: Новорічні десерти, нові рецепти страв на Новий Рік 2016. Смачний фруктовий десерт з безе рецепт NEW

Оригінальні і нескладні новорічні рецепти Новорічні роли з лососем по-російськи

лосось 2 упаковки

м`який кремовий сир 1 упаковка

борошно 150г

Відео: Що приготувати на новий рік? Новорічний салат "Нефритовий браслет"

молоко л

Яйця 4 шт

соняшникова олія

хрін

сіль

приготування

Змішати борошно, молоко, яйця, посолити, викласти на сковорідка тонким шаром і обсмажити в невеликій кількості олії (даної кількості інгредієнтів вистачить на 3-4 тонких млинця).

Дати млинців охолонути, потім змастити кремом з м`якого сиру і хрону і викласти зверху лосось. Згорнути млинці в трубочки, почекати деякий час. Потім розрізати трубочки на рівні шматочки.

Новорічний салат 2012 за індичкою і ананасами

крильця індички 4 шт.

консервовані ананаси (кубиками) 400г

майонез 4 ст.л.

волоські горіхи 100г

червоний перець (мелений)

приправа карі

яблука (терті)

перець

сіль

приготування

Крильця індички промити, висушити паперовими серветками і відбити з двох сторін. Обсмажити на сковорідці до готовності. Очистити крильця, відокремити м`ясо від кісток, порізати кубиками або тонкими смужками, змішати з кубиками ананаса. Посолити, поперчити, додати майонез і приправи за смаком. Дуже смачно буде додати терті яблука. Посипати зверху волоськими горіхами.

Новорічна свинина в кисло-солодкому соусі

свинина 250 г

цибуля 1шт.

часник 2 зубчики

імбир

оливкова олія 3 ст.л.

апельсиновий сік 200 г

томатний сік 100 г

Відео: Гарячі другі страви на НОВИЙ РІК 2016, новорічне меню! Смачна риба форель в духовці рецепт New!

соєвий соус 2 ст.л.

цукор 2 ст.л.

вода 2 ст.л.

крохмаль 2 ст.л.

приготування

Нарізану півкільцями цибулю обсмажити протягом 2-3 хвилин, посипати цукром і смажити на слабкому вогні ще хвилину. Додати натертий імбир. Додати дрібно порізаний часник, томатний сік, соєвий соус, перемішати і довести до кипіння. Додати апельсиновий сік, розігріти на слабкому вогні протягом 3 хвилин. Обсмажити нарізану невеликими кубиками свинину на сильному вогні. Влити соус, додати крохмаль, розведений у холодній воді, варити на слабкому вогні під кришкою 3-5 хвилин. До свинини під кисло-солодким соусом підійде гарнір з рису.