Страви на новий рік рецепти

• Страви на Новий рік

  Холодні закуски є досить важливим пунктом в новорічному меню. За традицією їх має бути кілька. Вони повинні бути смачними і різноманітними. Наприклад, можна порадувати гостей кульками з бринзи. 

  Відео: Новорічні закуски, нові страви, рецепти святкових страв на Новий рік 2016. Просто, швидко і смачно

  Кульки з бринзи

  Потрібно збити 125 г вершкового масла, 125 г бринзи, дві часточки часнику і трохи кінзи. З отриманої маси сформувати маленькі кульки. На тертці натерти скоринку житнього хліба і обваляти в крихті кульки. Перш ніж подати страву до столу, кульки потрібно витримати в холодильнику.

  Відео: Святкові смачні гарячі другі страви, нові рецепти на Новий Рік 2016 NEW festive dishes

  Масло з оселедця

  Також можна спробувати здивувати всіх гостей маслом з оселедця. Для приготування потрібно: 100 г вершкового масла, філе однієї оселедця, сік половинки лимона, петрушка, кріп, тости. Потрібно подрібнити в блендері філе, зелень і масло. Додати сік лимона і охолодити в холодильнику. Масло з оселедця подавати на попередньо приготованих тостах.

  Жульєн з сьомгою і грибами

  Гарячі закуски також повинні бути присутніми в новорічному меню. Як відомо, багато дітей і дорослі дуже люблять жульєн, але в домашніх умовах готують це блюдо рідко. Так чому б не побалувати себе і сім`ю на Новий рік і не приготувати смачний жульєн з сьомгою і грибами? Для приготування знадобиться один стейк сьомги, чотири великих печериці, половина цибулини, тертий сир, сіль, 150 мл вершків.

  Відео: Салати на Новий Рік Салат апельсинова часточка рецепт Салати на Новий Рік Салат апельсиновий скібкі

  Дивіться також: Новорічний стіл

  Цибулю нарізати і обсмажити до напівготовності, додати до нього нарізані печериці. Сьомгу нарізати невеликими шматочками і додати до грибів. Посолити заготовку. Отриману масу перекласти в форми для випікання і залити вершками. Зверху посипати тертим сиром.

  Блюдо готувати десять хвилин при температурі 200 градусів. Смачні і ефектні млинцеві мішечки з шинкою і сиром. Ця страва готується швидко. Потрібно в заздалегідь приготовані млинці загорнути тертий сир і нарізану шинку. Згорнути млинці в мішечки, з`єднавши краю і запекти в духовці до утворення золотистого кольору. 

  Ось такі страви можна приготувати на Новий Рік. Слідкуйте за нашим сайтом і Ви дізнаєтеся ще багато різних рецептів.