Печінка, смажені з яблуками
Відео: Божественна! Індиче Печінка з яблуками і цибулею! Дуууже смачно!
600 г яловичої печінки, 4 зелені яблука, 1 цибулина, 3 ст. ложки рослинної олії, 2 ст. ложки борошна, перець чорний мелений, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Печінку очистити від плівки і жовчних проток, промити і нарізати шматочками. Шматочки печінки запанірувати в борошні і обсмажити на рослинному маслі протягом 5 хвилин. Потім додати дрібно нарізану цибулю і смажити ще 5 хвилин, посолити і поперчити. Яблука очистити від шкірки і серцевини і нарізати довгою соломкою, додати їх до печінки і смажити 5 хвилин. На гарнір можна подати картопляне пюре і оформити печінку зеленню.
Поділитися в соц мережах:
