"Берізка"

00:45

2 057 калорій

Куряче філе відварити до готовності в підсоленій воді.
Яйця зварити круто.
Чорнослив замочити теплою водою і залишити на 10-15 хвилин. Потім злити воду і обсушити.
Цибулю дрібно порізати.
Гриби порізати кубиками.
Обсмажити на олії цибулю, потім додати гриби і смажити разом 7-10 хвилин, посолити і поперчити.
Куряче філе порізати соломкою.
Відкласти 5 ягід чорносливу для прикраси і порізати тонкою соломкою, залишився чорнослив порізати кубиками.
Яйця натерти на крупній тертці.
Огірки порізати тонкою соломкою.

Викладати салат шарами, кожен шар поливаючи майонезом:

1-й: чорнослив
2-й: гриби з цибулею
3-й: куряче м`ясо
4-й: яйця
5-й: огірки

Верх прикрасити зеленню у вигляді крони берізки, а шматочками чорносливу зробити чорні смужки у вигляді стовбура берези.