Салат з грибами смаженими
Відео: Смачний салат зі смаженими грибами. Рецепт салат з грибів!
Не секрет, що смажені гриби дуже смачні. З них можна приготувати різноманітні страви, в тому числі і будь-який салат з грибами смаженими.Різні салати з грибами
Складові:
Відео: Салат " каприз" з курячим м`ясом і грибами, дуже смачний.
- Гриби - 500 грам.
- Оцет.
- Масло оливкове.
- Майонез.
- Помідор.
- Перець.
- Огірок солоний.
- Огірок свіжий.
- Сир.
- Кінза.
- Петрушка.
- Кріп.
- Зелена цибуля.
Салат з грибами смаженими на вибір
Для приготування салату треба сирі шампіньйони добре помити і обсмажити в рослинній олії. Потім викласти в друшляк, щоб весь зайвий жир стік, періодично струшуючи. Рецепт салату можна придумувати на ходу і для цього не обов`язково володіти феноменальною кулінарної фантазією.
Лук окремо обсмажити на олії, поки він не стане прозорим. Потім цибулю з`єднати з грибами, посолити і поперчити.
Філе курки відварити в підсоленій воді і розділити на тонкі волокна. Свіжий огірок нарізати соломкою. Курку акуратно змішати з грибами і цибулею, викласти гіркою в салатник. Зверху тонкою цівкою полити майонезом і посипати порізаним огірком. Ось такий нехитрий салат з грибами смаженими.
Відео: Смачний Рецепт Приготування з грибами смажені шампіньйони в Філо Відео
2 рецепт
Можна приготувати ще одні варіант швидкого салату. Гриби (шампіньйони) промити, відварити в підсоленій воді і викласти в друшляк. Як тільки вся вода стече, гриби нарізати на кубики і обсмажити в олії до золотистої скоринки. Болгарський перчик порізати красивими смужками. Салат буде виглядати гарніше, якщо взяти перець різного кольору. Солоний огірок нарізати кружечками. Всі компоненти змішати і заправити соусом. Для приготування соусу змішується оцет (1 столова ложка), оливкова олія (3 столових ложки).
3 рецепт
Печериці миються, відварюються в солоній воді. Потім після охолодження гриби нарізаються. У сковороду додається масло і при сильному вогні швидко обсмажуються гриби. Помідори злегка надрізають і поміщаються в окріп на 3 секунди. Знімається шкірка і помідор нарізається шматочками. Гриби і помідори змішуються, додається кріп, кінза, петрушка, зелена цибуля. Цей салат з грибами смаженими солити не треба. Все заправляється маслом і посипається тертим сиром.
Щоб швидко приготувати салат, досить відкрити дверку холодильника і визначити наявність продуктів. Шинка, сир, помідори, огірки, яйця, морква, цибуля, картопля. Продовжувати можна до безкінечності. З смаженими грибами поєднуються багато продуктів, а для заправки можна використовувати майонез, сметану і масло.
