Корисні десерти: печиво без випічки

• Ми звикли до того, що солодощі шкідливі для організму. Зрозуміло, цю думку помилково. Інша справа, що солодке потрібно вживати в обмеженій кількості і не зловживати випічкою. Особливо тим, хто страждає зайвою вагою або хотів би скинути пару-трійку кілограм. Але це не означає, що потрібно зовсім відмовитися від десертів. Тим більше що рецепт домашнього печива без випічки може виявитися не тільки смачним, але і корисним.

  

  «Здоров`я» - домашні печиво, рецепт якого не передбачає використання борошна, смаження або запікання. Для його приготування знадобляться тільки корисні продукти, які роблять позитивний вплив на організм людини. Всі вони доступні і будуть потрібні в невеликій кількості. 

  «Здоров`я» - домашні печиво, рецепт якого не передбачає використання борошна, смаження або запікання. Для його приготування знадобляться тільки корисні продукти, які роблять позитивний вплив на організм людини. Всі вони доступні і будуть потрібні в невеликій кількості. 

  1. Насіння льону.

  2. Насіння соняшнику.

  3. Насіння коноплі.

  Відео: Сирний десерт без випічки. Смачний ніжний і швидкий десерт

  4. Мигдаль.

  5. Банани.

  6. Вівсяні пластівці.

  

  Чим корисні насіння льону?

  За складом корисних речовин з насінням льону навряд чи зможе зрівнятися будь-яке інше рослина. Особливо важливі і необхідні людині елементи - рослинні жирні кислоти, які беруть активну участь у всіх процесах життєдіяльності організму - Омега-3, Омега-6 і Омега-9. За змістом альфа-ліноленової кислоти Омега-3 з льоном не може конкурувати жодна інша рослина - більше 50%. Ще один важливий компонент, який міститься в насінні льону - лігнін. Крім того, одне зернятко вміщує в себе вражаючий перелік корисних речовин: 20 амінокислот і білків, більше 30 видів жирів, більше 20 мінералів і вітамінів.

  Особливо корисні диво насіння в боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози, нирок і печінки. Регулярне вживання льону сприяє запобіганню раку, серцево-судинних дисфункцій і підвищенню імунітету.

  Однак насіння льону протипоказані вагітним і годуючим мамам, а також жінкам, які страждають такими захворюваннями:

  - Ендометрит;

  - Полікістоз;

  - Фіброма матки.

  Насіння льону особливо важливі для жіночого здоров`я і краси. Вони сприяють омолодженню і гарному стану шкіри. 

  

  Чим корисні інші інгредієнти?

  Насіння коноплі сприяють очищенню організму від шлаків і мають сечогінну дію. Насіння є відмінним джерелом вітаміну Е - сильний антиоксидант, який надзвичайно важливий для здоров`я слизової оболонки і шкіри. Користь горіхів давно всім відома, і мигдаль не виняток. Він насичений величезною кількістю корисних речовин. Банан являє природним джерелом основних компонентів цукру: сахарози, фруктози, глюкози. А також стане відмінним сполучною ланкою для приготування печива «Здоров`я».

  

   Для приготування печива вам знадобляться:

  - 2 ст. л. насіння льону;

  - 2 ст. л. очищених насіння;

  - 2 ст. л. насіння конопель;

  - 100 г мигдалю;

  - 2 банана;

  - 3-4 ст. л. вівсяних пластівців.

  Насіння соняшнику можна взяти сирі або смажені. Можна купити вже очищені насіння в магазині.

  Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ за 2 години! Рецепт десерту з печива

  1. Всі насіння і мигдаль подрібнити в блендері. 

  2. Пересипати суміш в мисочку. 

  3. Подрібнити в блендері два банана.

  4. Вилити бананову масу до насіння і гарненько перемішати. 

  5. Додати вівсяні пластівці і перемішати.

  6. Викласти суміш на скляну жаровню або квадратну тарілку з бортиками. Жаровню попередньо обернути харчовою плівкою.

  7. Рівномірно розподілити «тісто» за допомогою вилочки, закрити харчовою плівкою.

  8. Надіслати в морозильну камеру на 15 хвилин.

  9. Затверділу масу нарізати на шматочки, не виймаючи з форми.

  10. Відправляємо в морозилку на 2 години.

  Корисні рецепти печива в домашніх умовах можна доповнювати іншими інгредієнтами. Головне, щоб при приготуванні десерту «Здоров`я» не використовувалися цукор, сіль, борошно та інші не дуже корисні продукти.