Яблучне пюре рецепт

Відео: Як приготувати яблучне пюре в домашніх умовах на зиму

• Яблучне пюре - легкий вітамінний десерт, який принесе лише користь, і ніякої загрози для фігури і здоров`я!

  Яблучне пюре: традиційний рецепт

  Складові:

Відео: Яблучне пюре "Ніженка" - Відео рецепт

• Яблука - 100 г
• Цукор - 30 г
• Яєчний білок - 1 шт.
• Часточка лимона і часточка мандарина.

Приготування яблучного пюре

Очистіть яблука, наріжте, припустіть у власному соку, протріть і проваріть з цукром (10 г). Збийте білки, поступово підливаючи цукровий сироп, зварений до проби «м`якого кульки» і підкисленою соком лимона. Випустіть масу з кондитерського мішка на тарілочку у вигляді кільця, в середину покладіть яблучне пюре.

Відео: Яблучне пюре і яблучне повидло

Прикрасьте часточкою мандарина.