Смажені курчата з фруктами

Відео: W Koi No Fuga Курча смажений, курча парений, курчати теж хочут жити ....))))

Відео: Аркадій Північний Курча смажений

• Це неймовірно смачна страва є святковим. Восени, зокрема, у вересні, існує багато приводів зібратися і побалувати себе і близьких людей цим смачним і ситним блюдом.

  Складові:

• Курчата - 2 шт.
• Сметана - 1 ст. ложка
• Вершкове масло - 100 г
• Лук-порей - 1 шт.
• Ізюм - 0,5 склянки
• Сушені яблука - 1 стакан
• Чорнослив - 1 стакан
• Курячий бульйон - 2 склянки
• Сіль за смаком, зелень.

Рецепт: смажені курчата з фруктами

Розрубати курчат разом з кістками навпіл, шматки розпластайте, змастіть сметаною і обсмажте з двох сторін, поки не утвориться світло-коричнева корочка. Наріжте кільцями цибулю-порей, злегка підсмажте його разом з шматками курки, після чого додайте бульйон, вимочені сухофрукти і тушкуйте під кришкою на плиті протягом 15-20 хвилин.

Дивіться також: Курча тютюну 

Готове м`ясо викладіть на підігріте блюдо, покладіть поруч фрукти, і посипте зеленню петрушки.

Відео: Хрусткий курча з васабі і смаженими огірками

Дивіться також: смажені креветки

Щоб зробити соус більш густим, додайте в нього муки і проваріть ще раз. Подавайте в соуснику.