Салат з козячим сиром і овочами

Відео: Ранок на Кухні (Теплий салат з козячим сиром)

Відео: # 101 САЛАТ з омлетом і козячим сиром

Складові:

• козячий сир 150 г
• листя цикорію 1 качан
• баклажани, запечені на грилі 4-6 шт. (готовий продукт)
• соковиті томати 2 шт.
• ріпчаста солодкий лук 1 шт.
• оливкова олія або масло з-під баклажан 2 ст. л.
• сік 1 лайма
• мед 1/2 ч. л.
• сіль, перець за смаком
• зелень базиліка

Інструкція:

Листя цикорію вимити й обсушити, викласти на велике блюдо.

Відео: Теплий салат з моркви з обсмаженою козячим сиром - Рецепти салатів від Bonduelle

На листя викласти шматочки баклажанів.

Сир нарізати на невеликі порції і викласти на тарілку.

Відео: Салат З Cвеклой І Козячим Сиром || Прості І Швидкі Рецепти || Food Tv [Рецепти Швидких І Простих

Томати нарізати скибочками і викласти до решти інгредієнтів.

Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями і викласти поверх овочів, злегка все перемішати.

Приготувати заправку: в ємності змішати масло, мед, сік лимона і спеції, гарненько все збити.

Залити отриманим соусом салат. Подати до столу. Смачного.