Комерційні дієти
Відео: ДІЄТА №8 | ЯК схуднути НА 15 КГ? | ЩО Є ДО 12? | МОЖНА СОЛОДОЩІ | IRA MILLER
Як правило, ми всі мріємо про диво. Знайти таку дієту, щоб зайві кілограми зникли як весняний пух. Саме так нові дієти і підносять комерційні організації. Але не все так добре. Найпопулярніші способи схуднення коментує кандидат медичних наук, дієтолог, експерт з питань харчування Першого каналу Андрій Бобровський.
Кремлівська дієта
Одна з найпоширеніших в Росії дієт. Зарубіжний аналог - дієта Аткінса. Пропонується зовсім виключити з раціону вуглеводи - солодощі, фрукти, картоплю, овочі, хліб. Зате можна практично необмежено споживати білки і жири. Ковбаса, м`ясо, різноманітні сири, жирна риба - мало не в будь-яких кількостях.
Чим шкідлива для організму?
Передбачається, що ця дієта «відучує» людини від мучного та солодкого. Тобто від вуглеводів. А коли вуглеводів в раціоні немає, організм в їх відсутність буде спалювати жир. Адже енергію йому звідкись треба брати. Цей спосіб схуднення позиціонується як дуже легкий і приємний. Насправді не все так райдужно. Дієта не дуже «дружна» з людської фізіологією. Адже не дарма в збалансованому харчуванні повинні бути присутніми і білки, і жири, і вуглеводи. Якщо насильно позбавити організм вуглеводів, він починає давати збої. І в першу чергу страждають мозок і м`язи. Саме їм вуглеводи потрібні як джерело енергії. Результат - апатія, слабкість, зниження інтелектуальних здібностей. Проблеми з серцем, шлунком і кишечником. Ця дієта підходить тільки абсолютно здоровим людям. Але парадокс в тому, що у них зазвичай і не буває зайвої ваги.
шоколадна монодієта
Цей спосіб схуднути вибирають, в основному, любительки солодкого. У класичному варіанті в день можна з`їдати близько 100 грамів шоколаду і пити скільки завгодно кави.
Чим шкідлива для організму?
На перший погляд ця монодієта - мрія ласуни. Шоколад в поєднанні з кавою добре справляється з почуттям голоду. Але подібної «солодкої екзекуції» піддавати свій організм більше одного дня небезпечно. Швидко розвивається дефіцит білка. Порушується баланс поживних речовин, що провокує загострення хронічних захворювань. Особливо ризикують люди, які страждають на жовчнокам`яну хворобу і мають проблеми з підшлунковою залозою. Є також ризик спровокувати підвищення артеріального тиску. Скинуті на шоколадній дієті кілограми швидко повертаються, а з-за посилення порушень харчування є реальний шанс отримати додатковий «доважок».
Японська дієта
Систем харчування, які прийшли нібито з Країни висхідного сонця, маса. Але ця, мабуть, найсуворіша. Протягом двох тижнів - тільки варена морська капуста і морква. І варена курка або риба. І без солі і цукру.
Відео: Зелений кави - небезпечна дієта
Чим шкідлива для організму?
Мої японські колеги-дієтологи про таку дієту навіть не чули. І дуже дивуються, як можна було приписати даний, вельми незбалансований, раціон їх країні. Короткострокова дієта дає короткострокові результати. Це аксіома, яку добре засвоїли на практиці послідовники японської дієти. Надзвичайно низька калорійність цієї системи харчування чревата загальною слабкістю, голодними непритомністю, авітамінозом, головними болями, зневодненням і поганим самопочуттям. І все це заради кількох кілограмів, які моментально повернуться після припинення дотримання рекомендацій.
Дієта Дюкана
Завоювала практично весь світ. Складається з чотирьох етапів. На першому - «Атака» - можна їсти тільки білки. На другому - «Чергування» - з`являються овочі. Третій етап дозволяє хліб, а на четвертому можна їсти вже майже все. Крім солодкого.
Чим шкідлива для організму?
Французькі дієтологи завжди вирізнялися умінням красиво «продати» свої поради. Комерції в цій системі харчування набагато більше, ніж користі. Не дарма Британська диетологическая асоціація поставила дієту Дюка на перше місце серед найбільш небажаних дієт. При проходженні рекомендаціям Дюка порушується природний обмін речовин. Продукти розпаду білка, що поглинається у величезних кількостях, отруюють організм. Великий ризик розвитку авітамінозу. Плюс - все ті проблеми, про які я говорив стосовно «кремлівської» дієти. З психологічної точки зору виключення смачних продуктів з вуглеводами значно підвищує небезпеку «зриву». Збереження досягнутого результату - «ахіллесова п`ята» системи Дюка. Неможливо залишатися струнким, харчуючись один раз в тиждень правильно, а шість днів - без обмежень.
Дієта без жирів
Варіантів таких дієт багато. Основна ідея - кількість рослинних і тваринних жирів зводиться до мінімуму. Або жири взагалі забороняються. І харчуватися можна виключно знежиреними продуктами.
Відео: ЧОМУ ДІЄТИ НЕ ПРАЦЮЮТЬ?
Чим шкідлива для організму?
Недолік жирів в раціоні викликає серйозні проблеми з гормональним фоном. Жінкам репродуктивного віку це може загрожувати проблемами з настанням вагітності і навіть безпліддя. Нервові клітини і клітини головного мозку мають в своєму складі підвищений вміст жирів. Якщо цих речовин з їжею не надходить, то можуть знизитися інтелектуальні здібності. Особливо часто таке буває з дівчатами-підлітками, які сидять на подібних дієтах. Авітаміноз на безжировой дієті - явище регулярне. В першу чергу страждають шкіра, волосся, нігті. Порушується і обмін мікроелементів в організмі, формується недолік кальцію. А для людей у віці це може обернутися підвищеною крихкістю кісток.
Без солі дієта
В основному, повністю виключають сіль майже всі моно-дієти. Тобто ви харчуєтеся одним-двома продуктами не менше тижня. І не вживаєте сіль взагалі.
Чим шкідлива для організму?
Сіль як така не має калорійності, тому вплинути на зменшення жирових відкладень безпосередньо не може. І швидкі результати безсольових дієт до схуднення не мають ніякого відношення. Це всього-на-всього позбавлення від рідини. Недолік солі не менш шкідливий, ніж її надлишок. Відсутність солі в раціоні загрожує слабкістю і сонливістю, нудотою і запамороченням. В кінцевому підсумку виникає зневоднення і порушення роботи серцево-судинної системи і нирок.
Голлівудська дієта
Американські зірки худнуть по-різному. Хтось сидить на білкових дієтах, хтось просто займається фітнесом. Але найчастіше «голлівудської» називають дієту, яка нібито очищає від шлаків. Токсини з організму виводяться за допомогою «чудодійного» коктейлю з кайенского перцю, соку лимона і кленового сиропу.
Відео: Середземноморська дієта. САРДИНИ в духовці.
Чим шкідлива для організму?
Це варіант дієти співачки Бейонсе. По суті - голодування з використанням детокс-напою. Шкода такої ж, як і при голодуванні. Розлад обмінних процесів, швидке повернення скинутих кілограмів при переході на звичну їжу. Ефект позбавлення організму від шлаків фактично не доведений. А ось загострення багатьох хронічних захворювань майже гарантовано.
оцтова дієта
Вважається, що яблучний оцет - панацея від зайвої ваги. І дієта передбачає, що його не тільки потрібно додавати у всю їжу. Але і пити - в розбавленому, звичайно, вигляді.
Чим шкідлива для організму?
Вплив оцту на жирові відкладення - вигадка. І добре, що популярність оцтової дієти йде на спад. Професійні дієтологи втомилися боротися з її наслідками. Зниження ваги при подібній дієті - «від лукавого». А ось розлад травлення, порушення водно-сольового обміну і витончення зубної емалі гарантовані.
шпинатна дієта
Майже місяць пропонується харчуватися тільки супчиком зі шпинату, звареним за особливою рецептурою. Або зі шпинату з селерою.
Чим шкідлива для організму?
Чим довше і суворіше дотримується шпинатна дієта, тим більше волосся починає випадати у її послідовника. А ще нігті на ногах і руках шаруються, голод і апетит з кожним днем стають все «зліші». І це тільки перші прояви білкового голодування, характерного для будь-якої рослинної дієти. Ризик «зриву» дуже високий. У шпинаті, що продається в наших магазинах, дуже багато щавлевої кислоти. Підвищення її кількості в їжі загрожує порушенням функцій нирок і сечовивідних шляхів. Фактично слідувати шпинатній дієті може тільки людина з ідеальним здоров`ям. Але в міру дотримання цієї системи харчування здоров`я різко піде на спад.
