Оманливе схуднення
оманливе схуднення
Прагнучи схуднути навесні, більшість з нас прислухається до порад подруг, знайомих, шукає інформацію в Інтернеті. Тим часом більшість наших таких рекомендацій не тільки не приносить бажаного результату, але і може нашкодити здоров`ю.
Відео: Бізнес історія - Аліна Іваннікова (XANGO)
Найпоширеніші шкідливі поради коментує доктор медичних наук, приватний лікар-дієтолог з Москви, що спеціалізується на проблемах зайвої ваги і ожиріння, Олексій Володимирович Ковальков (diet-clinic.ru).
шкідлива порада
Щоб швидко схуднути, потрібно сісти на дієту. Бажано, щоб вона була якомога суворіше - підійде кефір або гречана.
А насправді
Це міф, причому небезпечний. Чомусь вважається, що зайвий жир можна витопити в лазні, розім`яти за допомогою масажу, вивести з організму сечогінними засобами. Це все чистої води нісенітниця. Жири згоряють тільки в м`язових клітинах при аеробного навантаження. Іншого шляху по-справжньому схуднути просто немає.
Тому найголовніше для знижує вагу людини - подбати про те, щоб зберегти при цьому м`язи. Для цього в організм щодня має надходити як мінімум 70 грамів чистого білка. Дієти ж, особливо суворі, призводять до прямо протилежного результату, адже недолік білка веде до неминучої атрофії м`язової тканини.
Уявімо собі, що ви сидите тиждень на гречці. Спочатку ви худнете, тому що організм витрачає жирові запаси. Але одночасно він використовує для своєї життєдіяльності тканини м`язів. Якщо ви не обтяжує себе тренуваннями, обсяг м`язів зменшується швидко. В результаті настає такий момент, коли м`язова маса скорочується настільки, що жирам вже ніде згоряти. Процес схуднення зупиняється.
Ви, скаржачись на долю, повертаєтеся до звичного раціону. Жири швиденько відновлюються, і ви знову набираєте вагу і через деякий час знову вирішуєте сісти на дієту. Тільки ось м`язи ростуть дуже повільно, на їх відновлення можуть знадобитися роки. Через це повторне використання будь-якої дієти стає менш ефективним, ніж в перший раз. З кожною новою спробою ви будете худнути все менше і менше. Бувають випадки, коли врешті-решт до зниження ваги не призводить навіть повне голодування.
Корисна порада
Від дієт в традиційному розумінні цього слова слід відмовитися взагалі. Найкраще поступово змінити свій раціон так, щоб зайву вагу просто не з`являвся. Тільки робити це потрібно під контролем досвідченого дієтолога.
Якщо ж виникла потреба скинути кілограми три-чотири, замість марною дієти займіться бігом, плаванням, стрибайте через скакалку або крутите педалі велотренажера. Аеробні навантаження добре допомагають схуднути.
При цьому дотримуйте кілька правил. Краще утриматися від їжі за 1-2 години до тренування. Якщо ви щось з`їли, організм спочатку буде витрачати цей енергетичний запас, потім запаси в м`язах і печінці, а тільки потім добереться до жирових відкладень. Не слід їсти і після тренування протягом двох годин. Інакше запущений бігом процес спалювання жиру зупиниться.
шкідлива порада
Вирішили схуднути - перестаньте їсти після шостої вечора. Результат себе чекати не змусить.
А насправді
Це серйозна помилка, яку протягом вже декількох десятиліть скоюють жінки.
Відео: Перше побачення: як зрозуміти, що він (а) вам підходить?
Наш організм запрограмований в першу чергу на самозбереження. Будь-яке вимушене голодування він сприймає як загрозу. Тому, якщо ви відмовляєтеся від їжі більш ніж на дванадцять годин, в печінці виробляється кілька особливих ферментів. Їх головне завдання - створити енергетичний ресурс для вашого тіла.
Вранці, коли ви після довгої перерви почнете є, абсолютно будь-які продукти будуть перероблені і відправлені в жировий запас. Про зниження ваги, зрозуміло, говорити в такій ситуації не доводиться.
Корисна порада
Єдине раціональне зерно в такому підході до схуднення лише в тому, що після шостої вечора перестають засвоюватися вуглеводи. Тому від цукру, цукерок, фруктів, каш і хліба в цей час дійсно варто відмовитися.
А ось овочі можна і потрібно їсти. Причому хоч до дванадцятої ночі, хоч тазами - від цього ви швидше схуднете, ніж видужаєте.
шкідлива порада
На певній дієті сидіти не обов`язково, головне - стежити за калорійністю раціону. Скоротивши кількість калорій, ви втратите кілограми.
А насправді
Як правило, проблему це не вирішує. На світі немає двох однакових людей. У всіх нас різний обмін речовин, різний стан здоров`я. І як саме працює наш власний організм, ми зазвичай не знаємо.
Простий приклад. З`ївши шматок м`яса, ви отримуєте з нього і поживні речовини. Засвоюються вони по-різному в залежності від того, яка активність ваших ферментів, як швидко ви пережовуєте їжу, як добре працює ваш шлунок і кишечник.
Жир, як правило, переробляється добре у всіх, а ось білок - немає. Якщо він засвоїться у вас на 80% - результат один, схуднути вам буде не дуже складно. Якщо на 20% - ефект вже інший. А калорійність у м`яса одна і та ж.
Скорочуючи кількість калорій самостійно, можна нічого не добитися. Через це в організмі часто виникає дефіцит саме тих елементів, які необхідні для зниження ваги. Мова йде не тільки про білку, але і про вітаміни і мікроелементи, потрібних для нормальної роботи всіх життєвих систем. В результаті ви не тільки не схуднете, але і підірвете здоров`я.
Корисна порада
Зрозуміло, раціон будь-якої людини, що прагне схуднути, повинен бути обмеженим по калорійності. Однак, які саме обмеження ввести, повинен вирішувати дієтолог-фахівець після ретельного обстеження. До кожної людини повинен бути індивідуальний підхід.
Важливо знати і наступне: якщо лікар займається лише підрахунком калорій, відвідувати його не варто. Калорійність - лише один з елементів схуднення. Доктор обов`язково повинен враховувати, що саме, коли, в якій кількості ви їсте, які харчові елементи повноцінно засвоюються вашим організмом, а які - переробляються лише частково. Тільки в цьому випадку можна домогтися гарного і довготривалого результату без шкоди здоров`ю.
шкідлива порада
Перш ніж почати худнути, необхідно зробити кілька клізм, щоб очистити кишечник. Тільки позбувшись «шлаків», ви зможете привести себе в форму.
А насправді
- Це одне з найбільш поширених помилок. Чомусь вважається, що в нашому організмі ховаються прямо-таки гори «шлаків». Насправді ніяких завалів «сміття» в кишечнику у людей молодого та середнього віку не буває. Тому промивати кишечник за допомогою традиційних клізм не тільки марно, але й шкідливо.
Почнемо з того, що довжина нашого кишечника становить 14 метрів. Водні процедури очищають максимум сантиметрів вісімдесят. Причому лише в тій частині, де перетравлення їжі не відбувається. Виходить, що єдине, від чого ми при цьому позбавляємося, - це корисна мікрофлора. В результаті погіршується засвоєння їжі. А це аж ніяк не веде до схуднення.
Корисна порада
Якщо ви дійсно хочете «почистити» організм, діяти треба інакше. Ідеальний варіант для цього - ввести в свій раціон звичайні висівки.
Поверхня нашого кишечника покрита спеціальними ворсинками. Між ними поселяються колонії корисних бактерій, які допомагають перетравлювати їжу. Згодом між ворсинками забивається слиз, і бактеріям стає важче прикріплятися на стінках кишечника. Їжа перетравлюється гірше, в організм надходить менше корисних речовин, і людина буває змушений їсти більше, щоб насититися.
Висівки звільняють ворсинки від слизу, а значить, прискорюють процес травлення. До того ж вони створюють відчуття ситості, розбухаючи в шлунку, і виводять шкідливий холестерин. Так що така чистка-прибирання організму дійсно буде на користь. Правда, займе вона не пару днів, а півтора-два роки. Вживати висівки слід щодня - окремо або в складі спеціального хліба.
шкідлива порада
Щоб схуднути, варто відмовитися від вживання солі і спецій: вони затримують в організмі рідина. Бажано також віддати перевагу нежирної, приготовленої на пару їжі.
А насправді
- Ця рада зовсім не універсальний. Більшість людей не отримують задоволення від прісної їжі. А задоволення, апетит - дуже важливі ланки ланцюга травлення.
Згадаймо собаку Павлова. Коли вона бачила їжу, у неї відразу ж виділялася слина. Те ж саме відбувається і в організмі людини. Травлення починається до того, як шматочок страви потрапляє нам в рот. Коли ми бачимо їжу, активізуються слинні залози, в шлунку виробляються необхідні ферменти.
Якщо страва не викликає у нас апетиту, ферментів виявляється недостатньо. При цьому неважливо, чи не подобається нам зовнішній вигляд їжі або ми просто відчуваємо, що вона недосолена, прісна, несмачна. Результат один: їжа погано засвоюється, організм не отримує необхідного білка. Це означає, що м`язи не підживлюються, жир не спалюється - схуднення призупиняється.
Корисна порада
Повноцінно схуднути людина зможе лише тоді, коли отримує задоволення від їжі. Тому помірно обмежувати сіль слід лише тим людям, у яких на фоні зайвої ваги підвищується кров`яний тиск. Решта можуть її використовувати, тільки в розумних кількостях.
Кашкоподібна, бліда, неприваблива на вигляд їжа для схуднення підходить погано. Найкраще самостійно готувати різнокольорові, веселі, що піднімають настрій страви. В цьому випадку знизити вагу буде легше, втрата кілограмів буде проходити більш природно і комфортно.
