Стройнящіх каша
стройнящіх каша
В останні роки з`явилося багато функціональних продуктів і напоїв, які допомагають скинути вагу. Як вони діють? Кому підходять? Чи завжди вони безпечні? Консультує доктор медичних наук, член-кореспондент РАПН, генеральний директор науково-впроваджувальної компанії «Makena Rus» в Санкт-Петербурзі професор Євген Борисович Шустов.
чай
Що собою являє?
Як правило, це або напій з додаванням чаю, або просто трав`яний відвар.
Як діє?
В основному, до складу чаю для схуднення входять проносні і сечогінні компоненти. Чим сильніше їх дію, тим швидше ви будете втрачати вагу. Однак відбуватися це буде, в основному, за рахунок втрати зайвої рідини.
Інший варіант чаю для тих, що худнуть - це напій, до складу якого входить спеціальний жиросжигающий комплекс. Його компоненти, в першу чергу, трави та спеції, будуть потихеньку приводити в порядок ваш обмін речовин.
Як правило, до складу такого чаю входять рослинні добавки, що знижують апетит. Найвідоміші з них - гарцинія і кукурудзяні рильця. Нерідко компонентом є і інулін, який створює ілюзію насичення.
Будьте уважні
Надмірне захоплення чаєм для схуднення може привести до різних, не завжди позитивних наслідків. В першу чергу, це зневоднення організму. Чай з сечогінним ефектом нерідко призводить до зниження в організмі рівня калію, необхідного для м`язової і серцевої діяльності. Зрозуміло, він може привести до ускладнень в тому випадку, якщо у людини є проблеми з нирками. Тому краще віддати перевагу ті варіанти чаю, до складу яких входять трави, які мають м`яким сечогінним ефектом. Наприклад, мучниця або сенна. Чаї з проносним ефектом не рекомендується вживати всім, у кого є захворювання шлунково-кишкового тракту.
Не забувайте, що такий чай не призначений для постійного вживання. Пити його можна не більше трьох тижнів поспіль. Причому бажано не вживати більше 1-2 чашок в день.
Кава
Що собою являє?
Основна частина такого напою складається з розчинної кави сорту арабіка або робуста, менша - зі спеціального рослинного комплексу. Останній варіюється в залежності від виробника. У кави для тих, що худнуть майже завжди входить володіє тонізуючою дією гуарана, а також екстракт зеленого чаю і пиколинат хрому, покликані покращувати обмін речовин.
Як діє?
Схуднути він допомагає в основному за рахунок активізації обміну речовин.
Активізує він і нервову систему - за рахунок цього людина поводиться більш активно і витрачає більше енергії.
Деякі види такого кави ізолюють надходить з іншими продуктами жир. Він просто не всмоктується в кишечнику, а значить, не відкладається на боках. Вже наявний жир при цьому починає активніше використовуватися організмом - кава допомагає скинути приблизно 4-5 кілограмів за місяць.
Будьте уважні
Кава для зниження ваги протипоказаний людям з гіпертонією і іншими серцевими проблемами. У ньому ж міститься не тільки кофеїн, але і гуарана - енергетичні елементи, здатні викликати стрибок кров`яного тиску.
Більшість виробників вважають, що пити таку каву потрібно регулярно і не менше ніж дві чашки в день. Суворо дотримуватися цієї поради не обов`язково: випити якомога менше, а між курсами потрібно обов`язково робити перерву. Сидіти тільки на каву, зрозуміло, не можна. Однак харчування повинно бути раціональним. Переїдати не можна, інакше вживання напою не дасть результату.
кисіль
Що собою являє?
кисіль швидкого приготування з рослинними добавками, вітамінами і мікроелементами.
Як діє?
Як правило, такі напої мають сечогінну і послаблюючу дію. Активізують обмін речовин. Пити кисіль рекомендується перед прийомом їжі - він частково заповнює шлунок і притуплює відчуття голоду. В результаті ми вживаємо менше калорій. Сприяє зниженню ваги до 5-10 кілограмів за 30 днів, за умови, що ви дотримуєтеся низькокалорійної дієти і замінюєте киселем один з основних прийомів їжі.
Будьте уважні
Не захоплюйтеся: замінювати киселем обід, сніданок і вечерю можна. Це загрожує виснаженням організму.
Каша, борщ, гарніри
Що собою являють?
Швидкорозчинна каша з пакетика, як правило, вівсяна. Готується з спеціальним чином оброблених зерен. Нерідко в неї додають шматочки фруктів або збагачують вітамінами. Приблизно так само можна охарактеризувати і супи і гарніри. Тільки замість роздробленої крупи вони містять спеціальним чином приготований картопля, овочі і навіть м`ясо.
Як діють?
За великим рахунком вживання таких продуктів просто-напросто варіант раціонального харчування. Склад каші збалансований: в ній багато білка, досить вуглеводів і майже немає жиру. Відповідно, невелика і калорійність.
Якщо замінювати низькокалорійним гарніром або кашею один або два прийоми їжі, можна легко підтримувати вагу в нормі. А через деякий час ви починаєте худнути - поступово, природним шляхом. В місяць при цьому можна втратити від 2 до 4 кілограмів.
Будьте уважні
Ефект від таких гарнірів багато в чому залежить від того, що входить в ваш раціон крім них. Якщо на сніданок ви будете їсти кашу, обід замінювати дієтичним борщем швидкого приготування, а під час вечері об`їдатися жирною свининою і солодкими булочка-
ми - про зниження ваги можете і не думати.
До того ж швидкорозчинні гарніри, каші та супи - це все-таки сублімовані продукти. Вітамінів в них менше, ніж в приготованих звичним способом стравах. Тому не варто повністю переходити на такий раціон: чергуйте «похудательной» каші зі звичайним сніданком, їжте якомога більше овочів і фруктів, щоб поповнити запас вітамінів.
пластівці
Що собою являють?
Звичний для багатьох сухий сніданок, яких можна залити водою, молоком, кефіром. Як правило, пластівці бувають многозерновие - з кукурудзи, рису, пшениці.
Як діють?
Принцип «похудательной» дії досить простий: пластівці просто-напросто довго перетравлюються. За рахунок цього у людини тривалий час не виникає почуття голоду, а отже, він не набирає зайвих калорій. При цьому організм отримує достатньо вітамінів і мінеральних речовин, людина залишається бадьорим і активним.
небажаний ефект
Такий варіант харчування абсолютно не підходить людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Пластівці - це досить груба їжа, яка дратує кишечник і навіть може викликати запалення.
Не варто захоплюватися: пластівці призначені для вживання максимум два рази на день. Решта прийоми їжі повинні складатися нехай і з низькокалорійних, але різноманітних продуктів. І звичайно ж, не треба лукавити. Одна порція - це 45 грамів пластівців. Якщо будете з`їдати більше, схуднете навряд чи.
шоколад
Що собою являє?
Невеликий, приблизно 5 грамів, шматочок чорного шоколаду з додаванням інуліну, екстракту гуарани і артишоку. В день потрібно з`їдати три таких шоколадки - перед кожним з основних прийомів їжі.
Як діє?
Що входить до складу шоколадки комплекс нормалізує обмін речовин, змушує організм витрачати більше енергії. При цьому пригнічує апетит. Також має сечогінну дію - виводить з організму частина рідини. Пов`язує надходить в травний тракт жир і виводить його. Сприяє розщепленню жирів, вже містяться в організмі. Незважаючи на такий арсенал ефектів, діє досить м`яко: за місяць людина в середньому худне на 1,5 кілограма.
Будьте уважні
Виробники стверджують, що такий шоколад не містить цукру і дозволений людям з цукровим діабетом. Це викликає сумнів: не полінуйтеся проконсультуватися з лікарем.
Актуальний заборона для гіпертоніків: як і в каві, в шоколад входить збудлива нервову систему гуарана.
Не варто їсти такі шоколадки більше місяця, обов`язково потрібно зробити перерву. А під час шоколадотерапії Виконуйте постанови стоять на упаковці. Більше 15 грамів в день з`їдати не варто.
