Свічки запалювання
Свічки запалювання
«У цьому році планую покататися на лижах. Але боюся зіткнутися з гірською хворобою. Що краще їсти і пити, щоб не захворіти і вистачило сил на катання? »
Ірина К., по e-mail
Радить кандидат медичних наук, лікар вищої кваліфікаційної категорії, терапевт-гастроентеролог, спортивний лікар Валерій Львович Хромов (dr-khromov.ru).
підбадьорливий сніданок
В ідеалі варто починати свій день з сиру і булочки з борошна грубого помелу. Вони підвищать тонус організму, забезпечать необхідними вітамінами і мінералами. Будуть свого роду «свічками запалювання» для запуску м`язів. Заповнять дефіцит кальцію. Що дуже важливо, так як при його недоліку не тільки зростає ризик переломів, але і м`язи і зв`язки стають більш крихкими.
Вранці обов`язково треба їсти що-небудь солодке. Відмінним варіантом стане міцний зелений або чорний чай з чорним шоколадом. Вони «зарядять» м`язи, додадуть сили і підвищать витривалість.
Ще як варіант можна пити солодкий чай. Втім, його краще не підсолоджувати цукром. А пити з медом - це не просто відмінний «енергетик», але ще і дуже корисний. Він підвищує результативність спортивних занять і захищає нас від застуди.
поживний обід
В обід не варто сильно наїдатися. Включіть в меню рибу. На вибір: лосось, сардини, тунець, короп. У них багато моно- і поліненасичених жирних кислот, таких як Омега-3 і Омега-6. Вони є тим паливом, яке використовують м`язи під час гірськолижних прогулянок. Без них великий ризик швидко втомитися, втратити координацію рухів.
Відео: Колір свічки запалювання
На гарнір краще взяти макарони. Вони відмінно насичують, але при цьому не лягають «важким тягарем» на шлунок. А значить, не будуть псувати подальше катання в горах. Якщо не любите макарони - візьміть гарнір з варених кольорових овочів. Як варіант це можуть бути брокколі, шпинат, солодкий перець, кольорова капуста, морква й томати. Вони майже не містять жирів, зате багаті кальцієм, вітаміном С, каротином - головними стражниками здоров`я.
Оскільки на висоті часто погіршується апетит, частина раціону з`їдається і, отже, не компенсується витрата енергії. Це веде до загального ослаблення. Ось чому в обіднє меню корисно включати невелику кількість спецій, часнику та цибулі.
З напоїв краще вибрати апельсиновий сік. Він задовольнить щоденну потребу у вітаміні С і фолієвої кислоти, а також в кальції, який виводиться за одну годину активних прогулянок на лижах.
При цьому варто відмовитися від прохолодних газованих напоїв - вони не мають живильної цінності. У них міститься рафінований цукор, яка не підживлює м`язи вуглеводами. Строго під забороною і кави. Він негативно позначається на здоров`ї суглобів. Якщо випивати більше трьох чашок в день, можна легко зруйнувати хрящову тканину.
Відновлювальний вечерю
Увечері можна влаштувати свято живота, не боячись поправитися. Так як перебування в горах «підстьобує» обмін речовин і допомагає навіть огрядним жінкам худнути і легше переносити фізичні навантаження.
Ідеальні для вечері будуть куряче філе або м`ясо індички. Вони заповнять дефіцит білка, знімуть м`язове напруження. Головне - не забути зняти з м`яса шкіру, так ви знизите вміст жирів на 75% і на половину - загальна кількість калорій.
Оскільки за день на лижах організм втрачає велику кількість корисних речовин, заповнити їх дефіцит допоможуть спеції, овочі і борошняні вироби з обдирного борошна.
Відео: Як перевірити свічки запалювання
На вечерю особливо корисний буде вишневий сік. Оскільки в ньому є антиоксиданти, він допоможе швидко відновитися після навантажень і зніме м`язову біль. А для того щоб вранці у вас був відмінний апетит, ввечері варто випити склянку кефіру.
Корисні перекушування
Відмінно збалансованої легкою закускою стануть банани і халва. Таке «паливо» підтримає організм в боротьбі з підвищеним втомою в горах.
Для перекусів також гарні будуть родзинки, курага, урюк. У них знаходяться калій і вітаміни групи В, які підтримують у відмінній формі серце і інші органи при підвищених навантаженнях під час «вечірок» в горах.
