Подружка

Відео: Як МАМА. Серія 40. Граємо в супермаркет. Лялька Емілі, Маша і Подружка готують пиріг.

Віра Георгіївна Бурджанадзе - лікар-фтизіатр вищої категорії московської
туберкульозної клінічної лікарні # 3 імені Г. А. Захар`їна. В своїй
лікарській практиці вона нерідко звертається до народних, перевіреним роками
засобам. Сьогодні ми розмовляємо з нею про лікувальні властивості лаврового
аркуша.


- Віра Георгіївна, рідкісна господиня не кине при готуванні в суп або юшку пару листочків лаврушки, адже з нею блюдо смачніше і ароматні. Але щоб лікуватися лавровим листом? Про це чути не доводилося.
- А дуже шкода. Лавровий лист - справжній лікар. Він багатий фітонцидами, містить безліч необхідних нам мікроелементів, дубильні речовини. Він здатний виводити з організму шлаки, підвищувати імунітет. Це дуже простий і доступний за ціною ліки. Так, в суп його додають обов`язково, але як?
- Дуже просто. Кинув пару листочків в киплячий бульйон і всі справи.
- Є маленька хитрість. Перед тим, як кинути лаврові листочки в суп їх треба неодмінно потерти одна об одну, цілющі властивості активізуються, та й аромат посилюється. Спробуйте.
- Ви маєте справу з людьми, хворими на туберкульоз. Невже в цій серйозній хворобі звичайний лавровий лист щось та означає?
- Я вже сказала, що лаврушка підвищує імунітет. А туберкульоз і розвивається якраз на тлі ослабленого імунітету. Крім цього, летючі ароматичні речовини лавра пригнічують розвиток туберкульозної палички. Я виросла в Грузії, і у нас лавр в кожному дворі. Він замість паркану хороший, зростає щільно, гілочка до гілочки, прямо зелена стіна виходить. Мама обід готує, обов`язково пошле нас, дітей за свіжої лаврушкой. Бувало, з`їж що-небудь брудне - ясен запалиться або стоматит, боляче, неприємно, а мама гілочку лавра зірве - пожуй. Пожуешь - і куди той стоматит подівся.
- Так, на півдні лавровий лист з куща, свіженький, а у нас розфасований в пакети, висушений. У ньому і корисного нічого, напевно, не залишається.
- Лавр повністю зберігає свої властивості і висушений. І в цьому його перевага перед багатьма рослинами. Раджу читачкам запасатися цими ліками про запас. Купіть кілька пакетиків і нехай лежать, тобто не просять.
- Віра Георгіївна, а чи можна приймати Лавровий лист в профілактичних цілях?
- Дуже добре. Ви обов`язково відчуєте, як зміцніли, вам стане легше дихати, будете менше втомлюватися. 5 г листочків, а цей приблизно п`ятнадцять штук, опустіть у 300 г води. Доведіть до кипіння і нехай хвилин п`ять покипит. Потім треба в термосі години три-чотири цей напій настояти. Процідити і приймати невеликими порціями. Ну, наприклад, по столовій ложці. Випили ложечку, півгодини минуло - ще одну. І так за день випити все триста грамів.
На наступний день приготувати свіжий настій і теж по столовій ложечці цілий день приймати. І на третій день теж. Потім два тижні - перерву. І ще повторити триденний курс. Я своїм хворим завжди раджу такий профілактичний курс. Одна знайома дуже мучилася на ревматоїдний артрит, а лаврове листя попила - скутість суглобів зникла, болі вщухли.
- Значить, лавровий лист лікує і болю в суглобах?
- Не тільки. Він ще прекрасно лікує цукровий діабет. Але тут інший рецепт. Треба взяти лаврове листя побільше, листочків 30-40 на півлітра окропу. І приймати вранці натщесерце і в протягом дня до їди по дві столові ложки 3-4 рази на день.
- А чи є протипоказання при лікуванні лавром?
- Особливих протипоказань немає. Але лавровий лист володіє терпкими властивостями і тому можливі запори. Якщо людина схильна до них, то, поки він п`є настоянку з лавра, нехай їсть побільше буряку та чорносливу або трохи зменшить дозу настою. Нехай пристосувати лаврушку до свого організму, адже він краще знає його тонкощі.
- А ще за яких недугах лавровий лист нам помічник?
- Знову ж згадаю дитинство. Якщо у нас, дітей, траплялася золотуха, гнійне захворювання голови і вух, мама мила нам голову відваром лаврового листа. А якщо у кого-то из домашніх дуже потіли ноги, наполягала 20-40 листочків лавра і кожен день перед сном робила теплі ванночки. Деякі жінки теж мучаться від цієї напасті - пітливості. Так, є дорогі дезодоранти, є розрекламовані мазі, але почніть з лавра. Може бути, нічого іншого вам і не знадобиться. Незамінний лавр і при гаймориті. Одну крапельку лаврового масла в ніс - і вже легше. Воно продається, але можна зробити і самим. Подрібнити 30 г листочків, залити склянкою рослинного масла і 5 діб наполягати. Потім процідити. Таке масло - прекрасний засіб і від пролежнів.
- Я чула, що нищить їх міль та таргани бояться лаврового запаху.
- Дуже бояться. Я, наприклад, роблячи ревізію в шафі, обов`язково перекласти листочками лавра светри, хутряні шапки, шалі. У мене вдома молі немає. А на кухні постійно стоїть в глиняній вазі великий букет з лаврового гілок. Тараканов теж немає. Бачите, до чого хороша лаврушка. І здоров`я зміцнює, і лікує, і в господарстві подружка. Недарма з давніх-давен до лавру ставилися з великою повагою. У Древній Греції переможців увінчували лавровим вінком, лавр оспівував знаменитий лікар Авіценна. І нам забувати про нього ніяк не можна.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!