Огірки в гірчиці

Відео: ОГІРКИ в гірчиці. Зимовий салат.

огірки дрібні 1 кг
ріпчаста цибуля 150 г
пучок кропу
оцет 1/4 ст. л
суха гірчиця 350 г
цукор 5 ст. л
лавровий лист
перець

Відео: Заготовки на зиму. Огірки в гірчиці

Інструкція: Огірки вимити і витерти насухо. Нарізати цибулю, кріп, положеіть разом з гірчицею і цукром в оцет і нагріти. Додати розтертий лавровий лист і перець. Помішуючи, довести до кипіння. Покласти огірки і, обережно перевертаючи їх, дати закипіти. Зняти з вогню і гарячими разом з розсолом швидко закрутити в банки.