Малосольні огірки за 20 хвилин (відео)
-
Малосольні огірки за 20 хвилин
Малосольні огірки завжди гарні - хоч взимку, хоч влітку. Але якщо їх пересолити, то вони будуть зовсім не малосольні, а якщо недосолити - то вони просто зіпсуються. Як же правильно і швидко зробити смачні малосольні огірочки і порадувати своїх друзів і рідних новеньким стравою?
Складові:
Відео: малосольні ОГІРКИ за 30 хвилин [відео рецепти]
- Огірки - 1 кг
- Сіль - 1 чайна ложка
- Перець-часник-петрушка - одна капсула
Готуємо малосольні огірки
Вимити огірки, порізати їх на великі кільця (висота кільця приблизно 2 см), скласти ці огіркові кільця в целофановий пакет. Слідом висипаємо в пакет одну чайну ложки солі (тільки не йодовану) і капсулу перець-часник-петрушка. Саме ця капсула з екстрактом перцю-часнику-петрушки і дає всю пікантність і ароматність нашим малосольні огіркам. Запах у них буде приголомшливий і не треба бігати по ринку в пошуках різних там листя.
Можете додати до огірків трохи цукру і свіжого кропу (на ваш розсуд).
Зав`язуємо пакет, гарненько торохкаємо-перемішуємо і кладемо пакет з огірками в холодильник на 20 хвилин.
Відео: малосольні огірки за 20 хвилин
Через 20 хвилин ароматні і запашні малосольні огірки готові! На відео все описано більш докладно, тому радимо вам подивитися.