Огірочки на зиму від ladycity.ru

Відео: Мариную огірки. Рецепт смачних і хрустких огірочків на зиму!

(На 1 л банку)
огірки 1 кг
часник 2-5 зубчиків
гострий червоний перчик 1 шт.
маринад:
вода 2/3 л
оцет 1/3 л
сіль 20 г
цукор 10 г

Відео: Хрусткі Мариновані Огірки на Зиму з Празьким Маринадом - мій відгук

Інструкція: Дрібні огірки промити, скласти в банки. Кожен шар перекласти естрагоном. Зверху покласти смужки червоного перцю і 2-3 зубчики часнику. Залити маринадом. Банки пастеризувати: літрові - 20 хв при t 80-85 градусів.

джерело: LadyCity.ru