"Шоко серце"

шоколад білий	100 гр
фундук	50 гр
апельсин	20 гр
банани	100 гр
ківі	70 гр
Вершкове масло	60 гр
шоколад молочний	400 гр

00:30

3 669 калорій

300 гр. молочного шоколаду, ламаємо на шматочки, додаємо 30 гр. вершкового масла і ставимо на парову баню, шоколад повинен размякнуть, але не розтанути в мисці на паровій бані. Потім викладаємо шоколадну масу обробну дошку, покритої пергаментним папером і формуємо лопатки форму серця. І ставимо в холодильник на 10 хв. І поки застигає серце з молочного шоколаду не втрачаючи часу ставимо другу парову баню і ламаємо туди білий шоколад, з додавання 30 гр. вершкового масла . Після того, як біла шоколадна маса розтанула, її треба викласти поверх шоколадного сердечка, надати форму серця. Зверху присипаємо товченим горіхом і прибираємо в холодильник на 10 мін.Украшаем нарізаними фруктами з боків і апельсином в середині серця. Усе. Блюдо готове. Смачного!