Банановий хліб

Відео: Банановий хліб | покроковий рецепт

Волоський горіх	115 гр
Борошно пшеничне вищ. сорту	230 гр
цукор	150 гр
сода харчова	1 ч.л.
Сіль кухонна	7 гр
кориця молотоя	1 ч.л.
яйце куряче	2 шт
Вершкове масло	113 гр
банани	3 шт
екстракт ванілі	1 ч.л.

1:00

3 603 калорії

Розігріти духовку до 180 градусів С .Смазать форму маслом і відкласти. У великій мисці змішайте борошно, цукор, соду, сіль, корицю і горіхи. Відкладіть в сторону. В окремій мисці змішати пюре з бананів, яйця, розтоплене вершкове масло і ваніль.Резіновим шпателем або дерев`яною ложкою, злегка складіть вологі компоненти (бананову суміш) в сухі компоненти. (Головне, не перестаратися. Ви не хочете тісто занадто гладким. Інакше вийде еластичний хліб.) Вишкребіть тісто в підготовлену форму. Випікати, поки хліб не стнет золотисто-коричневий і зубочистка, вставлена в центр, виходить чиста, приблизно від 55 до 60 хвилин. Дайте охолонути, а потім витягти хліб з каструлі. Подавати теплим або кімнатної температури. Хліб можна заморозити.