Млинці звичайні
Відео: Як приготувати млинці (тонкі). | How to cook pancakes (thin).
| Борошно пшеничне вищ. сорту | 300 гр |
| яйце куряче | 2 шт |
| Молоко пастеризоване 3,2% жирності | 1 л |
| Сіль кухонна | 1 гр |
| цукор | 1 ст.л. |
| Масло рослинне | 1 ст.л. |
 | 00:30 |  | 1 940 калорій |
Мої найпростіші і улюблені млинчики. Саме тому рецепти я їх завжди готую.
Відео: Млинці звичайні
Беру молоко, додаю яйця і збиваю міксером, потім борошно, сіль і знову збиваю міксером, до тих пір поки не зникнуть дрібні грудочки. АЛЕ головне, щоб не утворилася на поверхні пінка.
Потім ставлю сковорідку на сильний вогонь, а потім додаю рослинне масло в тісто, зазвичай додаю на око, але приблизно - це 1-2 ст.л.
Коли сковорідка сильно розігріється, вливаю половину ополоника тесту, і обсмажую з двох сторін.
Приємно всім апетиту!
Поділитися в соц мережах:
