Підмінений курячі ніжки.

Відео: Як смажити курячі ніжки. | How to fry chicken legs.

00:40

1 051 калорій

Фарш з філе курки, 100 гр маргарину, 5 ст.л. сметани, 1 яйце, сіль, борошно.

Відео: Курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею

Фарш робиться на свій смак, з додатками які вам подобаються. Для тіста змішуємо яйце і сметану, розтоплюємо маргарин, даємо трохи охолонути і додаємо до сметани з яйцем, солимо і замішуємо тісто. Муки стільки щоб тісто не липло до рук (приблизно 3 склянки). Тісто розгортаємо в пласт і ріжемо на смужки. Формуємо котлету довгастої форми, ніжку робимо з солоною соломки, обмотуємо котлету смужкою тіста по спіралі. Смажимо на олії (добре в фритюрі).

Можна робити побільше, про запас і заморожувати.

Відео: Курячі стегна по-китайськи рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / китайська кухня

Фото напівфабрикату з морозилки.