Салат з оселедцем
Салат з оселедцем рецепт
Найбільш відомий салат з рибою - це оселедець під шубою, який готується з найпростіших продуктів. Іноді оселедець під шубою викладають шарами, хоча можна просто перемішати інгредієнти. Однак сьогодні є безліч салатів з рибою. Наприклад, рекомендуємо спробувати салат з оселедцем. Це американська варіація. Сметана і йогурт здаються набагато здоровіше майонезу, при цьому яблука добре освіжають салат. Порції вказані умовно. Ви також можете додати 2 варені картоплі або ж одну невелику буряк.
Інгредієнти до рецептом:
Відео: Серж Маркович - Салат з оселедця
- Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт.
- Яблука (160 г) 2 шт.
- Сметана 200 г
- Йогурт натуральний 150 мл
- Лимонний сік 15 мл
- Цукор-пісок 25 г
- Мариновані огірки 3 шт.
- Оселедець солоний 250 г
Готуємо салат з оселедцем фото рецепт
Наріжте цибулю четвертинками кілець, потім замочіть його в холодній воді (близько 15 хв.). Ця дія перетворить цибулю і в ньому залишиться лише найкраще.
Відео: Салат з оселедцем по саксонски Rezepte Heringssalat: s chsische Art und rot
Потім наріжте яблука. Краще беріть сорт зелених яблук. Якщо в магазині є зелені і кислі яблука - вони ваші.
Дивіться також: Оселедець під шубою
Відео: Салат з оселедцем і кукурудзою
Потім злийте воду з лука. Змішайте його з йогуртом і сметаною, а також соком лимона, цукром.
В отриману суміш покладіть яблука і 3 невеликих нарізаних огірочка. Потім посоліть, поперчіть.
Дивіться також: Оселедець по-домашньому
Далі нарізаємо оселедець невеликими кубиками, і частина кладемо в салатницю. Наступний шар - трохи йогуртовой суміші. Можете зробити 3 шари оселедця з 3 шарами соусу. Потім поставте салат в холодильник і потримайте його 5 ч. Якщо не терпиться спробувати салатик, то дістаньте його через годину.
