Омлет з цибулею і грибами

Відео: Омлет з грибами і цибулею Рецепт як приготувати покроково смачно вечерю домашні пишний швидко відео

• Омлет - смачна страва, яке можна приготувати за кілька хвилин. Саме тому його добре готувати на сніданок.

  Омлет з цибулею і грибами рецепт

  Різноманітність продуктів, які використовуються для цієї страви, не знає кордонів. Багато додають в нього шинку, морепродукти, овочі. Яйця можна змішувати з молоком, сметаною або бульйоном. А можна просто гарненько збити як в нашому рецепті. Гриби можна використовувати різні, але печериці поза конкуренцією.

  Інгредієнти до рецептом:

Відео: Сніданок-СУБОТА-Смажені гриби і омлет з сиром

• 1/2 цибулини, крупно нарізаною
• 1/3 чашки печериць, промитих і нарізаних
• 1 столова ложка масла
• 1 1/2 столові ложки кленового сиропу або меду
• 1/4 чайної ложки солі
• 3 яйця, збитих разом
• додаткове масло для змазування
• Готуємо омлет з цибулею і грибами

Омлет з цибулею і грибами рецепт з фото

Почистіть ріпчасту цибулю і наріжте його великими частинами. Гриби помийте і розріжте кожен на кілька пластинок. На вогонь поставте сковороду, додайте олію і коли воно підігріється, викладіть в неї нарізані гриби з цибулею, кленовий сироп і трохи солі. Смажте суміш до золотистого стану лука і грибів.

Відео: Французький пирог с цибулею і грибами [Рецепти від Рецептор]

Дивіться також: Смажена картопля з омлетом

Коли овочі будуть готові, викладіть їх в тарілку, а сковороду знову поставте на плиту, додавши ще масла. Далі готуємо омлет. Смачніший і корисніший вийде, якщо готувати зі свіжих домашніх яєць. 3 яйця розбийте в миску і добре збийте, додавши трохи солі. Вилийте збиті яйця на розігріту сковороду. Зверху викладіть смажені овочі, накрийте сковороду, для того щоб омлет добре пропікся.

Коли він буде готовий, вимкніть плиту, згорніть омлет навпіл, так щоб начинка виявилася посередині і залиште його так на 1 хвилину. Потім швиденько подавайте на стіл, поки він гарячий. Смачного!