Гуакамоле рецепт

• Гуакамоле рецепт мексиканський

  Гуакамоле - незвичайний соус або закуска з м`якоті екзотичного плоду авокадо, є національним мексиканським стравою. Крім авокадо, обов`язковими інгредієнтами цього блюда є сіль і сік лимона.

  В основному гуакамоле їдять з чіпсами, красиво розклавши суміш зверху, або ж подають як соус до різних страв, особливо в мексиканській кухні.

  Дивіться також: тако

  Якщо ви жодного разу не готували гуакамоле, радимо вам вибрати класичний рецепт приготування для початку без додавання помідора, цибулі та часнику.

  Складові:

Відео: Гуакамоле.Традіціонний мексиканський рецепт | FE | Authentic Mexican Guacamole

• 1. Авокадо 1 шт.
• 2. Лимон 1 шт.
• 3. Перець за смаком (чорний мелений)
• 4. Оливкова олія 1 ч.л.

гуакамоле

Авокадо очистити від шкірки за допомогою ложки, м`якоть розім`яти виделкою або подрібнити за допомогою блендера і відразу ж полити соком свіжого лимона. Посипати сіллю і перцем. Хто любить гостріше, можна не шкодувати! Все акуратно перемішати.

Відео: Традиційний рецепт Гуакамоле (Guacamole)

Ось в принципі і все! Нічого складного, на приготування зазвичай йде близько 10-15 хвилин.

Повторимося, це найпростіший або класичний спосіб приготування цього вишуканого соусу. Пробуйте, якщо він вам припаде до смаку, тоді сміливо можете додавати в готову масу попередньо подрібнені часник, цибулю і помідор до смаку. З цими інгредієнтами смак закуски стане яскравішим і соковитим!

Смачного!