Здорова і корисна їжа
Відео: Що я їм на сніданок здорова корисна і смачна їжа приєднуйтесь!
Середньостатистична людина з`їдає за життя 20 - 25 тонн їжі. Невідомо, який відсоток становить здорова і корисна їжа, але, безумовно, ця цифра зменшується з кожним роком. Про шкоду фаст-фуду, думаю, вам і так відомо, тому давайте поговоримо про те, які продукти, навпаки, приносять користь нашому організму.
Цілющі властивості їжі відомі людству з давніх часів. Природно, це не панацея від усіх хвороб, але певний вплив на здоров`я їжа, безумовно, надає.
Апельсини корисні при хворобах ясен і атрофії м`язів, також вони послаблюють астматичні прояви. Апельсиновий сік корисний для профілактики онкологічних захворювань. Регулярне вживання допомагає при гострих респіраторних захворюваннях і знижує артеріальний тиск. Апельсинова цедра допомагає впоратися з безсонням.
Всього відомо близько трьохсот сортів апельсина, причому, що цікаво, в дикорослому вигляді він не зустрічається. В епоху Відродження апельсини були дуже дорогі, оскільки вважалося, що вони відганяють чуму.
Банани захищають стінки шлунка від впливу гострої та солоної їжі. Вони корисні для травлення, любителі бананів рідко мають проблеми зі шлунком. Банани стимулюють розмноження корисних бактерій в кишечнику. В результаті, послаблюється вплив токсинів кишкової мікрофлори і поліпшується всмоктування поживних речовин.
Відео: Домашня кухня Гордона Рамзі, 07. Здорова їжа.
Цікаво, що, банани - це, фактично, гігантська трава. Його трав`яний стовбур гине після того, як на ньому виростає гроно бананів - жовтого, зеленого або червоного кольору. Маса грона може досягати п`ятдесяти кілограм.
Дикі банани, на відміну від вирощуваних на продаж, містять велику кількість великих кісточок.
Боби відомі людству з давніх часів. У Стародавньому Єгипті до них ставилися з забобонним страхом. Вважалося, що чорні плями на квітках бобів - це друк смерті. Проте, боби дуже корисні, багато видів незамінні для вегетаріанського раціону.
Боби нормалізують вміст цукру в крові, знижують рівень холестерину, перешкоджають виникненню раку грудей і передміхурової залози. Вони містять велику кількість фолієвої кислоти, корисної для судин.
Відео: ЦУКЕРКИ РАФАЕЛЛО / НАТУРАЛЬНІ / ЦУКЕРКИ / СОЛОДОЩІ / ЗДОРОВА ЇЖА / КОРИСНА ЇЖА / RAFFAELLO
Цікаво, що до сімейства бобових відносяться такі рослини, як акація, мімоза, конюшина.
Морква - чи не найдавніший з усіх культурних коренеплодів. Залишки моркви були знайдені в будівлях, що належать до кам`яного віку. Римські письменники називали її королевою овочів, вихваляючи в своїх творіннях.
Морква захистить організм від інфаркту та інсульту. Вона покращує працездатність серця, також дуже корисна для зору. Дві моркви забезпечують денну норму бета-каротину, що вдвічі знижує ризик інсульту у чоловіків.
Жінки, що з`їдають п`ять морквин на тиждень, на 70% рідше страждають від інфаркту.
Морквяний сік, змішаний з огірковим, є хорошим сечогінним засобом.
Солодкий перець захищає від простудних захворювань, астми, бронхіту, склерозу. Червоний солодкий перець містить лютеїн, а помаранчевий - зеаксантин. Ці антиоксиданти допомагають при профілактиці деяких форм раку та ішемічної хвороби серця. Між іншим, в давні часи на батьківщині овоча, в Америці, індіанці використовували перець зовсім не для їжі. З гострих перців викурювали отруйний газ, лякаючи ворогів.
Римські патриції називали часник «смердючою трояндою», а англійці - «породженням пекла».
Разом з тим, які побоювалися змов римські імператори в величезних кількостях вживали зубчики часнику. Справа в тому, що сульфіди часнику «склеюють» вільні молекули отрути, поки ті не встигли впливати на людський організм. Крім того, часник є природним антибіотиком, профілактикою і засобом лікування судинних захворювань. Він стимулює імунну систему людини. Часник знижує рівень «поганого» холестерину в крові, люди, які регулярно вживають його в їжу, на 20% рідше страждають від серцево-судинних захворювань. Крім іншого, він знижує артеріальний тиск і є одним із засобів профілактики онкологічних захворювань.
Відео: Їжа корисна і шкідлива. Як зрозуміти
Цибулинки часнику знайдені в гробниці Тутанхамона.
Гіппокарт говорив про те, що людину треба лікувати правильним харчуванням. Отже, повноцінне харчування - основа здоров`я людини, його самопочуття і життєвого тонусу.
Моди на дієти і різні способи харчування змінюються дуже часто. Кожна з систем називається найкращою, найефективнішою і безпечною. І в кожній з них є вади. Корисна їжа - ця їжа з розумними обмеженнями, яка вживається без крайнощів. Тільки так можна створити собі дійсно корисний раціон, який не ускладнить захворювання і не зіпсує фігуру.
