Обід навпаки

Відео: (HFM навпаки) обід на тракторі

Щоб згладити негативні моменти вживання легкозасвоюваних вуглеводів, дієтологи з Австралії пропонують починати обід ... з десерту. Вчені вважають, що такий підхід дозволить краще контролювати апетит і кількість з`їденої їжі. Відомо, що основним джерелом енергії для мозку є цукор. І при низькому рівні глюкози в крові у нас різко підвищується апетит, організм «вимагає» солодких або крохмалистих продуктів. Якщо з`їсти перед обідом десерт, мозок зафіксує факт, що в організм надійшов цукор. Апетит знизиться, що істотно зменшить ризик переїдання протягом основного прийому їжі. Головне - дотриматися 15-20-хвилинний інтервал між вживанням десерту і початком обіду.