Шедеври з вівса
Відео: Що приготувати на сніданок? 4 корисних рецепта!
Шедеври з вівса
Вівсяна каша дуже корисна. Шкода тільки швидко набридає. Як створити нові кулінарні шедеври зі звичного вівса, розповідає шеф-кухар Кулінарної студії в Москві Михайло Ліске.
Відео: Як приготувати відвар з вівса
шотландський секретик
потрібно
4 ложки пластівців, 4 ложки малини, 6 ложок сиру, 3 ложки меду.
За допомогою вівсяних пластівців можна швидко скинути вагу, почистити організм і привести в порядок шкіру обличчя. А щоб це було ще й смачно, можна використовувати різні рецепти.
Шотландські господині зробили з прісного і нудного страви прикраса столу - кранахан. І для цього додали туди мед, сир, малину. Пікантна родзинка кранахан - це обсмажування пластівців. Обсмажте їх на розпеченій сковороді і змішайте з медом. Вони набудуть горіхово-карамельний присмак. Викладіть в креманку шарами вівсянку, сир і малину. Кранахан - смачний, корисний, ситний сніданок. І легкий перекус.
властивості
Вівсяні пластівці чистять судини, зміцнюють організм при нервовому виснаженні, допомагають швидко оговтатися після хвороб.
Маслянка чистить клітини від холестерину і зміцнює судини, служить джерелом вітамінів С, групи В, Е.
Мед налагоджує травлення, вбиває бактерії, віруси і грибки, підвищує тонус, імунітет, знімає запалення.
Сир «будує» м`язову тканину завдяки наявності особливого білка, який легко засвоюється.
Малина поліпшує роботу серця, нирок, позбавляє від набряків, попереджає недокрів`я.
солодка кислинка
потрібно
700 г свіжого ревеню, сік одного апельсина і його цедра, жменька очищеного і обсмаженого фундука, стаканчик йогурту без добавок, 600-800 г готового тіста з вівсяних пластівців, свіжа ягода за смаком.
Трайфл з ревенем - старомодний англійський рецепт. Візьміть борошно, сіль, пекарський порошок, корицю, вівсяні пластівці, трохи вершкового масла, збийте і додайте трохи сколотин, вийде тісто, яке потрібно злегка вимісити.
Таке тісто у англійців називається кобблер. Потім поставте його в духовку і випікайте при температурі 200 градусів. У вас вийде коржик - основа для трайфл. Візьміть ревінь, наріжте кубиками товщиною 2-3 см і запечіть при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Візьміть креманку і викладіть шарами: ревінь, потім шар тіста, просочіть його полуничним варенням і свіжою полуницею, потім знову ревінь і знову шар тіста. Зверху полийте знежиреним йогуртом і посипте тертим фундуком.
властивості
Ревінь чистить кишечник і нирки, знижує набряклість.
Полуниця - багате джерело вітаміну С. Позбавляє від вірусів, допомагає вивести камені з жовчного міхура, насичує йодом і рятує від зневоднення в спеку.
Фундук в поєднанні з медом лікує недокрів`я і слабкість. Завдяки вітаміну Е оновлює клітини і омолоджує.
Слива для вен, мигдаль для розуму
Відео: Жорстокі розбірки і овес (Нова реклама Converse)
потрібно
1 кг слив середнього розміру і трохи меду. Склянка борошна, склянка вівсяних пластівців, трохи вершкового масла, сіль за смаком, кориця, пекарський порошок.
Сливовий кобблер - це англійська сливово-вівсяний пиріг, перевернутий начинкою вниз. Візьміть керамічну ємність, покладіть очищені від кісточок сливи, полийте медом, додайте подрібнені мигдальні горіхи, сухофрукти. Замісити кобблер. Для цього потрібно взяти борошно, сіль овес, корицю, мед, пекарський порошок, трохи вершкового масла і сколотин. Все змішати і замісити. Накрийте кобблер сливову начинку і півгодини випікайте в духовці при температурі 200 градусів.
властивості
Слива допомагає жінкам, які страждають від венозної недостатності, посилюючи кровообіг в ногах. Виводить солі та шкідливі речовини з організму, знижуючи артеріальний тиск. Відмінно чистить кишечник.
Мигдаль підтримує при лікуванні гастритів, позбавляє від слабкості при анемії, через властивості фосфору живити мозок корисний людям розумової праці.
Кориця покращує пам`ять і увагу. Очищає від надлишків жовчі. Нормалізує роботу кишечника. Попереджає розвиток пухлин.
