Яблучний стіл

Яблука - ідеальний продукт для сучасної жінки: легкий, корисний і смачний. А ще з цих фруктів можна приготувати безліч чудових страв.

Відео: ЯК КРАСИВО нарізані яблука. ПРИКРАСИ З ФРУКТІВ. ЯК КРАСИВО ОФОРМИТИ СТІЛ

Салат з яблук з сьомгою

Інгредієнти на 1 порцію: 1 яблуко, 100 г малосоленой сьомги, кріп, хрін, сметана, помідор-черрі і зелень для прикраси.

Приготування: яблука очистіть від насіння і шкірки, наріжте кубиками. З`єднайте сметану, хрін і рубаний кріп, перемішайте. Круглу форму обкласти сьомгою, нарізаною тонкими скибочками. Всередину форми покладіть яблука зі сметаною заправкою. Викладіть на блюдо, прикрасьте зеленню і помідором черрі.

Яблуко, запечене з медом, волоським горіхом і вишневим соусом

Інгредієнти на 1 порцію: 1 яблуко, 5 столових ложок меду, 1 великий волоський горіх, кілька ягід замороженої або свіжої вишні, півсклянки вишневого соку, чайна ложка крохмалю, столова ложка цукрового піску, листочок м`яти.

Приготування: яблуко очистіть від серцевини, заповніть медом, додайте 20 г вишневого соку і запікайте в духовці до готовності. У сік, що залишився введіть розведений крохмаль, вишню, цукор і кип`ятіть до загустіння. Викладіть яблуко на блюдо, зверху прикрасьте волоським горіхом, навколо - густий соус з листочком м`яти.

Відео: 8 Лайфхак ЯК КРАСИВО нарізані яблука! ЯК КРАСИВО ОФОРМИТИ СТІЛ! Прикраси з фруктів

Дріжджові пироги з яблуками

Інгредієнти на 1 порцію: для тіста: 600 г борошна, 300 г вершків, 1 склянка молока, 3 жовтки, 1 склянка цукрового піску, 20 г дріжджів, півсклянки вершкового масла, чайна ложка солі. Для фаршу: 300 г яблук, чверть склянки цукру.

Приготування: вершки з`єднайте з молоком, підігрійте до 30 градусів, додайте цукор, дріжджі, сіль, масло, жовтки і борошно. Все добре перемішайте, дайте підійти і обомніте тісто 2 рази. Розділіть його на кульки, заповніть фаршем з очищених від шкірки і насіння яблук і цукру. Сформуйте пиріжки, змастити яйцем і дайте підійти. Смажте в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Яблучний коблер з морозивом

Інгредієнти на 1 порцію: 300 г яблук, 300 г апельсинів, 1 чайна ложка кориці, 4 столові ложки цукрового піску, 1 скибочка бісквіта, 1 столова ложка геркулесу, 2 столові ложки вершкового масла, цукрова пудра, чверть склянки морозива, вафельна трубочка.

Приготування: яблука очистіть від насіння і шкірки, наріжте часточками, викладіть на розпечену сковорідку і додайте апельсинову цедру, корицю, цукор, бісквіт і геркулес. Готуйте 15-20 хвилин. Викладіть на тарілку, посипте цукровою пудрою і прикрасьте зверху морозивом.