Весняні «мінуси»
Відео: "ПЛЮСИ І МІНУСИ" КІТТІ Чешир Plus & Muines - Kitty Cheshir "ВЕСНЯНИЙ ФЕСТИВАЛЬ"
Як ефективніше харчуватися навесні, щоб до літа знайти потрібні обсяги? Які продукти прибрати з раціону, а які додати?
Радами по весняному харчування діляться читачки нашого форуму.
Оксана: Не знаю, як ви, а всі мої зайві кілограми в холод «приростають» через масла. Начебто дієтологи всюди пишуть, що від рослинного і вершкового енергії і тепла однаково виробляється, але мені хочеться саме вершкового. І я починаю його додавати всюди - в кашу, макарони, на хлібці свої зернові намазую навіть. Виходить типу бутерброд з маслом.
Але як тільки квітень - мене наче «протвережує». Чи то тепліше стає, то чи сонечко бадьорить, але жирне масло я досить легко з кухні «виганяю». І повністю переходжу на рослинне - в основному оливкова. А разом з маслом йдуть і наеденних з його допомогою «жирком». Хоча, звичайно, до рослинного масла я ще й трохи спорту додає - щоранку починаю робити зарядку. Хвилин за десять - п`ятнадцять.
І до кінця травня обтяжливі три-чотири зайвих кілограма спокійно мене покидають. На жаль, до наступної зими, але все одно.
Мері: А я за зиму зазвичай більше наїдатися - в середньому кілограмів сім-вісім. І мої «вороги» - шоколадні цукерки. Коли холодно, так здорово в пледік укутати, читати книжку і шоколадки поїдати. Причому у мене це як снігова куля. Починаю з декількох цукерок, а під кінець зими вже по кілограму в день тріскається. І зупинитися не можу!
Але весна мене якось приводить до тями. Точніше, не вона сама, а весняні речі, які перестають на мене налазити. Раніше я взагалі намагалася від цукерок відмовитися, але зрозуміла, що це не варіант. Дуже тяжко. Тому тепер починаю замість шоколадок є спеціальні цукерки для діабетиків - їх маса всяких-різних з`явилася.
Скажу чесно, перші кілька днів некомфортно. Бо ніби і цукерки, а смак-то зовсім не той! Але потім нічого, звикаю. Поступово. І жир зайвий йде теж поступово. Але йде. Особливо якщо знаходжу сили і час до метро і від метро пішки ходити - у мене цей шлях хвилин двадцять займає. Але відсутність шоколаду і піші прогулянки свою справу чудово роблять.
Anna: Для мене весна - це час посту. Раніше я не особливо цієї традиції дотримувалася, а кілька років тому подруга запропонувала разом постити. Я спробувала - і з тих пір роблю це регулярно. Тому мій весняний раціон практично весь пісний. Навіть після Пасхи я продовжую його дотримуватися.
М`яса не їм взагалі. Багато-багато овочів різних, заморожені ягоди. Готую всякі каші - без молока і цукру, але додаю туди фрукти. Дуже люблю вівсянку з малиною або полуницею і пшоняну кашу з бананом.
Дуже помірно їм хліб. Причому повністю переходжу на цільнозерновий. І намагаюся його не свіжий з`їдати, а підсушеним в тостері. А булки, пряники, печиво не купую зовсім. І посту вони суперечать - бо там яйця і масла багато. Нечасто, але їм рибу. Причому вибираю морську, нежирну - хек, минтай, морський окунь.
Загалом, мій власний пост триває всю весну і літо. І основна моя їжа в цей час - овочі, фрукти, тости, риба, каші. І ще майже відмовляюся від кави і звичайного чаю. Замість цього п`ю трав`яні настої: м`яту, мелісу, ромашку.
Така їжа відразу кількох зайців дозволяє вбити. Я і струнка, і болячки хронічні мучити перестають. І імунітет зміцнюється - весняні застуди стороною обходять. А головне - настрій завжди гарний.
ласунка: По-хорошому Ганні заздрю - у мене постити ніяк не виходить. І на відміну від Мері мені навесні якраз доводиться переходити на солодке. А відмовлятися - від солі.
У мене такий обмін речовин, що від солоного я дуже сильно набрякають. Але взимку відмовити собі просто не можу - солоні огірки-помідори-гриби. Солона капуста. Жирна солона сьомга або горбуша ... Загалом, мій зайвий зимовий вага - це переважно не жир, а вода. Набряки.
Тому навесні «зі скрипом», але я починаю себе стримувати. Благо, хоч запаси консервованих овочів до кінця підходять. І я поступово переходжу на солодке - на фрукти.
Мої набряки зазвичай сходять досить повільно - за місяць-півтора. Але обсяги йдуть разом з цією зайвою рідиною і певною кількістю жиру. Так що до літа я у всеозброєнні вже перебуваю.
Нані: А наді мною ви будете сміятися, напевно. Я взагалі ніяк не могла зрозуміти, з чого я в холоду поправляюсь. Начебто їм все те ж саме. А недавно прочитала, що, виявляється, в одній упаковці насіння калорій - як цілий денний раціон! А я з кінця осені починаю їх гризти постійно. І під книжки, як Мері - свої цукерки. І під телевізор. І просто під розмову з подружкою.
Тому навесні я перестаю купувати насіння. Зовсім. А якщо хочеться під цікаву передачу чимось похрумтіти - їм морквину. Або капусту - сиру. Або яблука зелені. І мої «соняшникові» жири поступово «розтоплюються».
