Креммокко
Відео: How to Bake a Mocha Filled Wonder Cake: Spreading Cream Mocha Wonder Cake
5 ч. Ложок розчинної кави, 10 г желатину, 0,5 склянки води, 1 яєчний жовток, 1 склянка вершків, 100 г цукру, 2 ст. ложки подрібнених волоських горіхів.
Спосіб приготування:
Желатин залити холодною водою і дати набрякнути. Кава залити окропом і настояти. Потім в гарячому настої кави розмішати набряклий желатин, цукор, жовток і охолодити. Коли кавовий крем почне згущуватися, додати його разом з горіхами до збитих вершків. Готовим кремом наповнити креманки і гарнірувати шоколадними цукерками.
Поділитися в соц мережах:
