Млинці з творожнофруктовой начинкою

Відео: Смачні і легкі солодкі роли з сирно-фруктовою начинкою

• Млинці - це універсальне блюдо, яке можна подавати на сніданок, обід і вечерю. Їх можна фарширувати м`ясом, грибами, сиром або фруктами. Зверху поливати медом, сметаною або сиропом. При цьому важливо знати, як приготувати млинці правильно, щоб смак порадував кожного члена сім`ї та гостя. 

  Готуємо млинці з сирно-фруктовою начинкою. Для цього слід запастися наступними інгредієнтами:

• борошно - 2 склянки;
• яйце - 3 шт .;
• молоко - 2 склянки;
• цукор пісок - 7 столових ложок;
• рослинне масло - 7 столових ложок;
• сир - 200 г .;
• вершки - 100 мл;
• сезонні фрукти асорті. 

1.Для початку збиваємо яйця. Чим краще ви це зробите, тим більше повітряними вийдуть млинці. Поступово додавайте в яйця борошно. Потім соду. 

2.Размешав все грудочки, влийте в миску молоко. Потім додайте цукор і масло. 

3.Намажьте маргарином сковороду і приступайте до обсмажування млинців. 

Відео: Млинці з начинкою - які смачніше? На молоці, кефірі, воді?

4.Начінку приготувати ще простіше. Змішайте сир і вершки, додайте цукрову пудру і будь-які фрукти на свій смак. Взимку це може бути ківі або банани. Влітку вишні, яблука, персики, груша. Можна замінити фрукти на варення або джем. Класика млинцевого жанру - сир і родзинки. 

Подавайте на стіл зі сметаною. Смачного!