Салат «чуттєвий» з інжиром

Відео: Салат італійський Інжир - Шинка - Рукола

У сезон інжиру обов`язково потрібно приготувати салат «Емоційний». Салат недарма має таку назву і спробувавши його ви зрозумієте чому він називається саме так .. Одного разу спробувавши цей салат, ви вже не зможете від нього відмовитися. Салат подають в кращих ресторанах, але це не означає, що його не можна приготувати в домашніх умовах з друзями або родиною. Чи під силу такий кулінарний шедевр будь-якій господині, з цього - пробуйте. Інжир - в наш час не дефіцитний продукт і знайти його можна в будь-якому супермаркеті. Поєднання продуктів в салаті залишить вам приємні смакові враження. Подавати салат можна порційно і з гарніром. Візуально салат дуже яскравий і його не соромно поставити на святковий стіл. Крім усього іншого салат корисний. Спробуйте його приготувати.
Салат «Емоційний» з інжиром.
Складові:

Відео: Новорічний салат з інжиром + Олів`є [Let # 39; s Cook Show]

інжир - 4-5 штук;
шинка Пармская - 100-150 грам;
козячий сир - 100-125 грам;
рукола - 75-100 грам;
червона цибуля - одна цибулина;
оливкова олія - 6-7 столових ложок;
бальзамічний оцет - 1-2 столові ложки;
сіль харчова - за смаком;
білий мелений перець - за смаком;
помідори черрі - 10-12 штук;
оливки без кісточок - 12 штук.

Як приготувати салат «Емоційний» з інжиром.

Відео: Качина грудка з інжиром - як приготувати смачний салат - легкий рецепт

1. Шинку звільнити від упаковки.
2. Нарізати шинку скибочками.
3. Нагріти суху сковороду і злегка обсмажити на ній шинку.
4. Нарізати інжир скибочками.
5. Червоний цибулю очистити і промити.
6. Помідори черрі ретельно вимити.
7. Цибулю нарізати тонкими кільцями.
8. Промити і обсушити листя руколи.
9. Змішати шинку, інжир і листя руколи.
10. Помідори нарізати навпіл.
11. Оливки теж розрізати навпіл.
12. Козій сир натерти на тертку.
13. Змішати всі нарізані інгредієнти в глибокій тарілці.
14. Додати в салат оливкова олія.
15. Додати бальзамічний оцет, посолити і поперчити салат.
16. Ретельно перемішати і дати постояти 10-15 хвилин.
17. Розкласти салат по порціях, прикрасити і можна подавати.