Барила з помідор з сюрпризом

Відео: Помідори в діжці

• Літо - прекрасна пора для приготування всіляких страв з овочів. Томат - прекрасний овоч, який поєднується з неймовірним безліччю продуктів. Цей овоч можна використовувати, як для приготування перших страв, так і для закусок.

  Вашій увазі пропонується рецепт з помідор, запечених в духовці.
  Ця страва досить швидко і легко в приготуванні.
  Час приготування - 10 хвилин. Подається гарячим.

  Інгредієнти для страви:

  1. Помідори 1 кг.
  2. Гриби (можна як гливи, так і шампіньйони) 300 гр
  3. Лук 2шт
  4. Масло рослинне 4 столові ложки
  5. Сіль за смаком
  6. Перець за смаком
  7. Сир бринза
  8. Свіжа зелень - петрушка 1 пучок

  Етапи приготування страви

  Відео: Моя Кулінарія (бездіетная зона :))

  1 етап
  Дрібно нарізаємо кубиками цибулю і обсмажуємо його на сковороді до золотистої скоринки.
  2 етап
  До приготовленого цибулі додаємо дрібно нарізані гриби і обсмажуємо поки рідина з грибів не випарується.
  3 етап
  Готуємо помідори. Вирізаємо капелюшок таким чином, щоб вона була круглою, як кришка. З іншого помідора виймаємо всю м`якоть. Перевертаємо помідор для того, щоб стік зайвий сік, попередньо посоливши його.
  4 етап
  Наповнюємо наші помідорні барила грибами з цибулею. Закриваємо кришкою і зверху кладемо шматочок сиру.
  5 етап
  Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ставимо наші барила з помідор на деко, попередньо обмазаний рослинним маслом. Запікаємо 10 хвилин.
  6 етап
  Після того як блюдо запеклось, посипаємо його зеленню петрушки.
  Блюдо готове! Приємного всім апетиту!