Курка в перці: оригінальна закуска
-
Хочете здивувати своїх гостей? Тоді швидше озброюйтеся куркою і перцем. Блюдо обов`язково вразить все гурманів, але не займе у вас багато часу для приготування.
Відео: Маринований перець з медом | Швидка закуска з болгарського перцю - просто смакота
Вам знадобиться:
• великий болгарський перець - 5 шт .;
• куряче філе - 1 шт .;
• помідор - 2 шт .;
Відео: Курка в перці
• твердий сир - 150 г;
• йогурт;
•Зелена цибуля;
• спеції;
• перець;
• сіль.
Відео: Відео Салати, Закуски - Яєчня в перці
приготування:
1.Хорошо промиваємо перець і очищаємо від забруднень. Потім розрізаємо на дві половинки і вичищаємо нутрощі. При цьому залишаємо хвостики. Тоді для начинки залишиться більше місця.
2.Нарезаем помідори. Перед цим їх потрібно очистити від шкірки. Опускаємо помідори в гарячу, щойно кипляче воду. Тримаємо там приблизно хвилину. Виймаємо. Шкірку знімаємо. Дрібно нарізаємо томати.
3.Куріцу нарізаємо невеликими і красивими квадратиками.
4.Ізмельчаем свіжу зелень і цибулю. Змішуємо всі інгредієнти. Додаємо дві столові ложки натурального домашнього йогурту. Можна замінити майонезом, але пам`ятайте, що він негативно позначиться на вашій стрункості.
5.Начіняем перчик.
6.Ставім в духовку на 30 хвилин. Потім дістаємо, посипаємо тертим твердим сиром. Ставимо ще на 10 хвилин.
Дістаємо і подаємо до столу гарячим. Смачного!