Печена картопля з сиром + відео

• Печена картопля з сиром

  Ось якими стравами харчуються вегетаріанці. Це дуже смачне і корисне блюдо. Так що не так вже й погано бути вегетаріанцем.

  Що знадобиться:

• картопля - 3 штуки;
• часник - 2 зубчики;
• сир вершковий;
• пучок зеленої цибулі.
• фольга;
• сік, вичавлений з одного лимона;
• перчик, сіль.

Готуємо печена картопля з сиром

• покласти кожну картоплю у фольгу, загорнути.
• запекти в духовці хвилин 40 при температурі 200-220 градусів.

В окремий посуд викладаємо вершковий перець, виливаємо сік лимона, висипаємо роздавлений часник і дрібно порізану зелену цибульку. Солимо, перчимо. Всі ці інгредієнти ретельно перемішуємо. Начинка для печеної картоплі готова.

Розгортаємо фольгу з запеченою картоплею і розрізаємо картоплю навпіл ТІЛЬКИ НЕ ДО КІНЦЯ. Робимо такі «черепашки» (як ріжуть булочку для хот-дога). Всередину цих «черепашок» накладаємо начинку.

Другий варіант запеченої картоплі з сиром дивіться у відео