Курка запечена з овочами

Відео: Курка Запечена з Овочами. випуск №92

• Сьогодні будемо готувати страву, яке не може не подобається. Всім любителям м`яса посвещается. Запечена курка з овочами це смачне м`ясо, яке готується відразу з гарніром.

  Складові:

Відео: Курячі стегна, запечені з овочами. Просто, смачно, недорого.

• Курка - 1 кг
• Багато овочів (морква, селера, картопля, цибуля, часник, брокколі)
• Оливкова олія
• Бальзамічний оцет - 1-2 столових ложки
• Сіль і перець за смаком
• свіжа петрушка
• Сухі трави (розмарин, орегано, чебрець)

Запечена курка з овочами

В першу чергу включаємо духовку. Наша курка повинна готуватися в добре розігрітій духовці. Температуру виставляємо 220С.

Відео: Курка з овочами в духовці

Тепер готуємо овочі. Для цього їх потрібно ретельно промити під проточною водою і нарізати.

Дивіться також: Курка запечена з апельсинами

Відео: КУРКА запечена з овочами

Нарізані овочі викладаємо у форму для запікання і скроплюємо їх оливковою олією. Туди ж додаємо трохи оцту, сіль і перець. Тепер викладаємо на овочі сухі трави.

Готуємо курку. Курині ніжки і стегенця так само скроплюємо оливковою олією, намазуємо сумішшю з солі і перцю і викладаємо поверх наших овочів.

Ставимо страву в духовку приблизно на годину (за цей час ваша курка повинна приготуватися повністю).

Дивіться також: Запечені картопляні дольки

Через годину дістаємо блюдо, перемішуємо курку і овочі і ставимо ще приблизно на 10-15 хвилин в духовку.

Наша курка з овочами готова. Її необхідно трохи остудити і можна подавати. До речі, якщо ви хочете, щоб блюдо було не просто смачним а ще й красивим, посипте його зверху свіжою петрушкою (після того, як вдруге дістанете з духовки).