Печиво "святкове"

Відео: Пісочне печиво на маргарині (олії) з джемом "святкове"! Простий рецепт!

Складові:

Відео: Печиво Святкове

• борошно 3 склянки
• масло вершкове 250 г
• цукрова пудра 150 г
• яйця 4 шт.
• цукор ванільний 1 ст. л.
• горіхи 100 г
• цукати або чорнослив 100 г
• цедра лимонна терта 1 ст. л.
• сода харчова 1/4 ч. л.

Інструкція: Масло розітріть з цукровою пудрою, додайте 2 яйця, борошно, ванільний цукор, цедру, соду і замісити теао. Охолоджувати 30 хвилин. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,5 см, наріжте його смужками. Горіхи подрібнити, змішайте з 1 яйцем, додайте дрібно нарізані цукати або чорнослив. На одну сторону смужки до середини покладіть частину горіхової маси, згорніть рулетиком. На іншу сторону смужки також викладіть начинку і скріпіть її рулетиком і змастіть їх збитим яйцем. Викладіть на деко, змащене маслом, і випікайте 20 хвилин при 240 градусах.