Рецепт тижні 15 лютого 01 березня

Настоящем господиня і справжня леді повинна досконало володіти мистецтвом кулінарії, або, принаймні, намагатися опанувати це мистецтво. Процес приготування їжі для коханих та близьких, а також сервіровка столу і страв - по істині захоплююче і захоплююче дійство, яке приносить справжню радість і задоволення.

Відео: Доля жінок народжених 1-13 січня, 1-11 лютого, 1-9 березня, 1-7 квітня, 1-5 травня, 1-3 червня 1 липня

Навіть якщо ви поки тільки на шляху до досконалості, а може бути і в самому початку - не турбуйтеся. Як то кажуть, все в наших руках, якщо є бажання, то буде і результат. Ми зі свого боку постараємося зробити все, щоб пробудити у вас бажання приготувати що-небудь своїми руками.

Сподіваємося, що кулінарна сторінка на Ladycity.Ru - стане помічником і натхненником, не тільки для шанувальників і знавців мистецтва приготування страв, а й для початківців кулінарок. Побувавши у нас в гостях, вам, безсумнівно, захочеться порадувати друзів і близьких новим блюдом, яке, сподіваємося гідно вони оцінять, і яка посяде гідне місце в колекції ваших фірмових рецептів.

Ви також можете поділитися з нами своїми улюбленими рецептами, надіславши їх на адресу [email protected] або на нашому форумі

Давайте творити разом !!!

молоді виноградне листя (консервовані)
фарш:
свинина 300 г
яловичина 300 г
баранина 200 г
рис 1 стакан
ріпчаста цибуля 1 шт.
сіль, перець - за смаком
соус:
сметана
часник
сіль

Відео: ТОП 10 за тиждень. 9 - 15 лютий 2015. Найцікавіші новини.

Інструкція: Робимо фарш: перемелене м`ясо і цибулю змішуємо з рисом, солимо, перчимо. Кладемо фарш на виноградний листок на більш гладку сторону і загортаємо як голубець. Виходять такі маленькі голубчики. Складаємо в каструлю, заливаємо бульйоном, щоб покрила і тушкуємо близько години. Частина рідини вбереться рисом. Для соусу: часник перетирається в ступці з сіллю, потім пасту з часнику змішуємо зі сметаною.

Цікаве поруч!

Їжа для здоров`я волосся!

Пророщенние зерна злаків допоможуть волоссю як можна довше не сивіти. Зазвичай перші срібні волоски починають у нас пробиватися десь до 35 років. Але часом сивина виникає і раніше. На жаль, повернути волоссю колишній колір не можна, але замедлітьпоявленіе сивини цілком можна.
В цьому випадку народна медицина радить звернути увагу на харчування. Для збереження початкового кольору волосся корисні м`ясо, цибулю, редиску, сирі яйця і ячмінь.
Шкідливі супи, юшки, каші і свіже молоко. Також народна медицина радить у разі появи сивого волосся фарбувати волосся не хімічними, а натуральними барвниками: соком шкаралупи зеленого волоського горіха, хною, басмою ... Оригінальний засіб від сивини - пророщені зерна пшениці. Одна столова ложка в день, і срібні волоски не будуть розмножуватися. І, звичайно, дуже важливо регулярно вживати полівітаміни. А якщо ви будете вести здоровий спосіб життя, більше гуляти на свіжому повітрі, не піддаватися стресам, то зможеш віддалити появу сивини на довгі роки.
До речі кажучи, серед причин появи передчасної сивини: анемія, порушення функцій щитовидної залози, гормональні збої, недолік в організмі міді і селену, кисневе голодування, дефіцит вітамінів (особливо групи В і вітаміну Е). Суворі дієти і одноманітне харчування також можуть привести до такого неприємного побічного ефекту.

Кулінарія з посмішкою!

Чоловік з дружиною лежать після сексу. Дружина мрійливо:
- Дорогий, а якби у тебе був гарем, то я б була якоюсь дружиною?
(Потай сподіваючись на відповідь: найулюбленішою, найкрасивішою і т.д.)
- Самою ледачою!
- Чому?
- Де ти бачила, щоб в гаремі шейх посуд мив?

Чоловік і дружина в ліжку.
- Милий, давай ще раз.
- Дорога, я більше не можу.
- Мені здається, що ти занадто багато п`єш пива, і у тебе починають
переважати жіночі гормони.
- А тобі не здається, що жіночі гормони починають переважати через
того, що я мию посуд, готую їжу, стираю-гладжу одяг, прибираю
кімнати?

- Я переміряла все, у що влазила моя дупа!
- Ну і як?
- Туфлі супер!

- Стас, я в інтернеті в чаті з такою дівчиною познайомився, їй 17 років,
вона юна і непорочна, красива як богиня і жадає зустрічі зі мною.
- А її, бува, не Ізольда звуть?
- А ти звідки знаєш?
- Ну, здрастуй, Антуан.

Кулінарні секрети вам на допомогу

• При чищенні овочів на руках залишаються темні плями. Щоб уникнути цього, перед роботою треба змочити руки оцтом і не витирати їх, дати укусу висохнути. Після роботи досить просто сполоснути руки водою.
• Якщо у крупи з`явився легкий запах затхлості або вогкості - не поспішайте її викидати. Просушіть її на деку, розсипавши тонким шаром.
• Засохлий родзинки розм`якшиться, якщо його злегка збризнути лимонним соком і на 30 хв закатати у вологу бавовняну серветку.
• Фарш для м`ясних рулетів буде соковитіше, якщо його провернути через м`ясорубку, додавши трохи сала або бекону. Крім того не завадить додати до фаршу трохи вершків.
• Вершкове масло в тесті можна на 1/3 замінити знежиреним сиром. Випічка виходить менш калорійною.
• Основа для піци краще пропечеться, якщо тісто злегка посипати сиром і лише потім змастити томатним соусом і укласти інші інгредієнти.

Рецепт в вашу скарбничку від Lady і Фішки!

Печеня з корейки з ананасами і сиром

4 шматки корейки (по 150 г)
1 банка консервованих ананасів кільцями
50 мл рослинного масла
100 г тертого сиру
2 пакетика рису швидкого приготування
зелень для прикраси

Інструкція: Ананаси злити, зібравши сік. Шматки м`яса злегка відбити кулінарним молотком, поперчити і посолити. У миску налити ананасовий сік і викласти шматки м`яса. Поставити маринуватися в холодильник не менше ніж на 1,5 ч. Нагріти духовку до 200 градусів. У сковороді для стейків підсмажити м`ясо в рослинному маслі з одного боку до рум`яної скоринки. Шматки м`яса перевернути, на кожен викласти по скибочці ананаса, посипати тертим сиром і запікати близько 20 хвилин. Рис відварити в киплячій підсоленій воді. Дістати пакетики і дати воді стекти. М`ясо і гарнір розкласти по тарілках. Прикрасити гілочками зелені і, за бажанням, скибочками лимона. Другий гарнір - салат зі свіжих овочів.