Рецепт тижні з 13 лютого по 22 лютого

Відео: Ігроманія! Ігрові новини, 22 лютого (DICE Awards, Роскомнадзор, Хідео Кодзіма)

Настоящем господиня і справжня леді повинна досконало володіти мистецтвом кулінарії, або, принаймні, намагатися опанувати це мистецтво. Процес приготування їжі для коханих та близьких, а також сервіровка столу і страв - по істині захоплююче і захоплююче дійство, яке приносить справжню радість і задоволення.

Навіть якщо ви поки тільки на шляху до досконалості, а може бути і в самому початку - не турбуйтеся. Як то кажуть, все в наших руках, якщо є бажання, то буде і результат. Ми зі свого боку постараємося зробити все, щоб пробудити у вас бажання приготувати що-небудь своїми руками.

Сподіваємося, що кулінарна сторінка на Ladycity.Ru - стане помічником і натхненником, не тільки для шанувальників і знавців мистецтва приготування страв, а й для початківців кулінарок. Побувавши у нас в гостях, вам, безсумнівно, захочеться порадувати друзів і близьких новим блюдом, яке, сподіваємося гідно вони оцінять, і яка посяде гідне місце в колекції ваших фірмових рецептів.

Ви також можете поділитися з нами своїми улюбленими рецептами, надіславши їх на адресу [email protected] або на нашому форумі

Давайте творити разом !!!

Дото з нас не мріє продовжити свою молодість на довгі-довгі роки? А всього-то, що потрібно для цього робити, - з`їдати щодня по кілька ядерець мигдальних горішків. Дослідження вчених показало, що регулярне вживання невеликої кількості мигдалю істотно підвищує вміст вітаміну Е в крові, а також нормалізує рівень холестерину. Крім того, ці смачні горішки по праву вважаються чемпіоном за вмістом кальцію, що робить їх дуже корисними для зубів і кісток.

Пробично харчові продукти послужать хорошими припарками. Чорний чай. Містить таніни, що володіють сильним в`яжучим ефектом. Ватяні диски, змочені в заварці, або навіть віджаті чайні пакетики - ось прекрасна припарка проти втоми очей. Також її застосовують від сверблячки при укусах жалких комах.
Капуста. Освіжає, очищає і знезаражує. Прикладіть гарячий капустяний лист до грудей або шиї - і позбудетеся від кашлю і болю в горлі. Також капустяні припарки гарні від опіків, пухирів і ударів.
Шавлія (особливо ефективний в компанії з оцтом). В`яжучий засіб, добре знімає запалення. Прискорює процес відновлення в тканинах, застосовується як зігріваючий засіб при застуді і при болю в суглобах.

Кулінарія з посмішкою!

У кабінеті дантиста пацієнт витягає гаманець.
- Але ви мені сьогодні не повинні платити.
- Я і не збираюся платити Я просто хочу перерахувати гроші перед тим, як ви дасте мені наркоз.

Операційна. Йде підготовка до операції
пацієнт:
- Доктор, а я не помру?
- Ой, ну що ви, що ви! Знаєте, як нас за це лають!

Доктор - пацієнтові.
- У мене для вас три новини. Перша, операцію ви перенесли добре. Друга: ми відрізали не ту ногу. Третя: зате інша пішла на поправку.

Чоловік читає газету і говорить дружині:
- Я завжди говорив, що жінки надто балакучі. Ось, пишуть, що жінка в день вимовляє 2300 слів, а чоловік тільки 1100.
- А зто тому, що жінки змушені все повторювати двічі!
- Що?

Дружина поїхала у відрядження. Чоловік вранці встав, розбудив дочка, нагодував сніданком і повів її в садок. Привів в один - не беруть, привів в інший - не беруть. По дорозі в третій садок донька каже батькові:
- Папа, поки ти водиш мене по садках, я спізнюся до школи.

• Соус для жаркого можна зробити ще смачніше, якщо згустити його борошном або крохмалем, розбавивши їх не водою а 2-3 стіл, ложками знежиреного йогурту.
• Смажена курочка придбає апетитну хрустку скоринку, якщо в процесі запікання в духовці її змащувати підсоленою водою або медом.
• Стейки завжди вийдуть соковитими і при смаженні не дадуть розлітаються в усі сторони бризок. Секрет простий: необхідно нагріти суху сковороду і викласти на неї змащене олією м`ясо.
• Хлібні галушки вийдуть смачнішими, якщо відварювати їх не в підсоленій воді, а в м`ясному бульйоні з кубиків.
• Макова начинка для пирога НЕ буде гірчити, якщо в неї додати трохи шоколадної стружки.
  

Рецепт в вашу скарбничку від Lady і Фішки!

Кекс з родзинками

Відео: "перша передача". Випуск від 22 лютого 2016 року

Складові:

1 склянка борошна
3/4 гранчака цукрового піску
3/4 склянки родзинок
130 г масла вершкового
3 яйця
1/8 чайної ложки солі
1/8 чайної ложки соди
1 ст. ложка коньяку
1 ст. ложка цукрової пудри

Інструкція: Розігріте до стану сметани масло розтерти з цукром, потім, збиваючи масу дерев`яною лопаткою, поступово додати яйця, сіль і коньяк. Через 15-20 хв. збивання, коли утворюється рівномірно перемішана маса, додати родзинки і борошно з содою і швидко замісити тісто. Готове тісто покласти в змащену вершковим маслом і посипану борошном форму, вирівняти поверхню тесту і поставити форму на деко. Випікати кекс протягом 60 хвилин при температурі 190-200 градусів. Після охолодження вийняти кекс з форми, зачистити ножем або теркою підгорілі місця, обсипати цукровою пудрою.