Як готувати заморожені овочі
Завдяки тому, що в багатьох магазинах продаються різноманітні заморожені напівфабрикати, можна швидко приготувати повноцінну їжу. Особливих правил і кулінарних премудростей, як приготувати заморожені овочі, немає. Можна купити різні овочі окремо, а можна придбати асорті.Ситна вечеря з заморожених овочів
Складові:
Відео: Як приготувати гарнір з заморожених овочів, рецепт на сушку
- Заморожені овочі - 2 упаковки по 500 грам.
- Філе риби морської - 500 грам.
- Сметана або майонез - 100 грам.
- Куряче яйце - 2 штуки.
- Сир - 150 грам.
- Сіль перець.
- Панірувальні сухарі - 2 столової ложки.
- Рослинна олія - 1-2 столової ложки.
Як готувати заморожені овочі в духовці
Овочі дістати з пакета, залити холодною водою, як тільки вони повністю розтануть, перекласти в друшляк (сито) для стікання води.
Відео: Овочі смажені. Просто, смачно, недорого.
В окремій мисці збити яйця з сіллю і спеціями, додати майонез (сметану). Сир натерти на тертці.
Для приготування ситного і низькокалорійного страви слід підготувати філе морської риби. Можна використовувати пангасіус, але тоді вийде жирне блюдо і рідкої консистенції, так як цей вид риби досить жирний. Найкраще використовувати філе минтая, тріски, прекрасно поєднуються морожені овочі з філе річкового сома.
Отже, як готувати заморожені овочі з рибою? Філе риби порізати невеликими шматочками, перекласти в миску, посолити, заправити спеціями і дати промаринуватися 15-25 хвилин.
Приготовлені овочі змішати зі сметанним соусом. Форму (жароміцний) змастити маслом і присипати панірувальними сухарями (1 столова ложка). На дно викласти частини розморожених овочів в яєчно-сметанною заливанні. По центру розкласти нарізане філе риби. Останній шар складається з решти овочів. Все посипати натертим сиром і панірувальними сухарями.
Духовку розігріти (10 хвилин), домогтися температури 180 градусів. У духовку помістити форму з запіканкою. Так як соус досить рідкий, та й риба, і овочі можуть дати додатковий сік, блюдо рекомендується готувати стільки часу, поки не випарується вся волога.
Зрозуміло, це не єдиний варіант, як готувати заморожені овочі, але досить простий і смачний.
Відео: Як готувати напівфабрикат: - * How to cook semi-finished: - *
Як тільки блюдо буде готово, його можна злегка посипати зеленню. Завдяки присутності панірувальних сухарів, запіканка вийде ніжною і в той же час хрусткою.
Цю страву можна приготувати з шинкою, філе курки, грибами і т.д.
