Здорові дієти (літні страви з оливковою олією і оливками)

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода оливкового масла

Ідеальна фігура - мрія будь-якої жінки, тому не дивно, що багато хто з нас постійно дотримуються будь-якої дієти. Всім нам хочеться схуднути швидко, особливо це актуально в період відпусток. Але, вибираючи нову систему харчування, необхідно в першу чергу думати про здоров`я. Відмовляючись від більшої частини звичних продуктів, ми піддаємо свій організм серйозного стресу і ризикуємо заподіяти собі чималу шкоду. Схуднути з користю для здоров`я допоможе оливкова олія, яке має дивовижні властивості.

Оливкова олія - корисний і смачний продукт, який здатний чинити на нашу фігуру саме благотворний вплив. Виявляється, воно допомагає знизити апетит природним чином! Справа в тому, що відчуття ситості формується за участю речовини олейлетаноламіду, яке виробляється в нашому організмі під впливом олеїнової кислоти. Саме ця кислота в складі оливкової олії і допомагає наїдатися меншою кількістю їжі. Візьміть за правило починати прийом їжі з легкого овочевого салату, заправленого оливковою олією. Ефект не забариться: Вам не доведеться відчутно обмежувати себе в їжі, але при цьому відчуття ситості з`явиться набагато раніше. З ним будь-яка дієта буде ще ефективніше, і Вам буде простіше досягти Вашої мети. До того ж оливкова олія містить велику кількість необхідних нашому організму речовин. Воно на 55-83% складається з мононенасичених жирних кислот, споживання яких знижує рівень холестерину в крові-в ньому міститься вітамін Е і поліфеноли, які є природними антиоксидантами.

Оливкова олія - дуже важливий компонент популярної сьогодні середземноморської дієти. По суті це не дієта, а раціон харчування жителів Cредіземноморья. У нього входить велика кількість свіжих овочів і зелені, риба, помірна кількість м`яса, оливки і дуже багато оливкової олії. До речі, його можна додавати і в традиційні для нашої кухні страви - каші або супи. Воно додасть їжі особливий аромат і додаткові відтінки смаку і, що особливо важливо, допоможе досягти ідеальної фігури.

Практика показує, що люди, які споживають велику кількість оливкової олії, рідше страждають ожирінням. Доведено, що в порівнянні з дієтами з низьким вмістом жирів дієта з оливковою олією веде до більш радикальної і стійкої втрати ваги. Сама дієта переноситься набагато легше завдяки приємному смаку і аромату масла. До того ж, заправлені їм овочі стають смачніше.