Фотоапарат від апетиту

Фотоапарат від апетиту

Майже кожна жінка мріє схуднути, навчитися менше їсти або знизити апетит. Які психологічні прийоми можуть в цьому допомогти?

Відповідає приватно практикуючий столичний психотерапевт, фахівець із проблем харчової поведінки Ірина Анатоліївна Лопатухіна.

«Нещодавно прочитала, що трохи менше їсти допомагає ... фотоапарат. Перед прийомом їжі треба сфотографувати їжу, а якщо через годину знову захочеться поїсти, подивитися на фото, і все пройде. Це може спрацювати? »

С. Жукова, сел. Малаховка Московської області

- Я чула про цю методику, її запропонували вчені зі штату Вісконсін. На їхню думку, фотографувати їжу - все одно, що вести своєрідний харчовий щоденник. Давно встановлено, що такі щоденники допомагають впорядкувати харчування, контролювати його. Але наші записи в зошиті суб`єктивні, ми робимо їх уже після того, як поїли. А фотографія страви дозволяє створити більш об`єктивне уявлення. Ідея, на перший погляд, хороша. Але тут є багато нюансів.

Почнемо з того, що фотощоденник хороший для візуалів - людей, які більшу частину інформації сприймають через зір. Для аудиалов цей спосіб не підійде, їм краще проговорювати вголос список того, що вони з`їли. Але це не все.

І щоденник, і фотографії, і промовляння підходять тільки дуже скрупульозним людям, які люблять порядок. Тим, хто, сідаючи на дієту, готовий зважувати їжу до грама, підраховувати кожну калорію. Тим, хто любить розкладати своє життя по поличках. Не впевнена, що серед жінок таких багато. Все-таки ми в основній масі емоційні й імпульсивні. Рано чи пізно нам набридне збирати фото із зображенням їжі. Або ми забудемо фотоапарат вдома. Що тоді - зрив?

У методики є і ще один мінус: вона змушує нас зациклюватися на їжі. З психологічної точки зору, це неправильно. Навіть якщо вам дійсно потрібно скинути зайву вагу, думати тільки про з`їдених стравах не можна. Це, по-перше, може серйозно обмежити коло спілкування -

не всім же цікаво обговорювати вашу дієту або покуштувати вами шматок м`яса. А по-друге, це часто породжує комплекс неповноцінності: «Сьогодні на фото щось занадто великий обід, так я не постройнее ніколи». Буде набагато краще, якщо ви відкладіть фотоапарат в сторонку і зосередитеся на своїх відчуттях. Які емоції у вас викликає та чи інша їжа? Чого вам в даний момент хочеться? Розвивати в собі чутливість до своїх смакових відчуттів - набагато більш ефективний метод боротьби з підвищеним апетитом.

«Щоб не наїдатися на ніч, потрібно годині о восьмій вечора почистити зуби. Тоді ти чисто психологічно настроїшся на те, що більше їсти сьогодні не можна. Як ви думаєте, це допоможе? »

Наталія Миколаївна Овчинникова, г. Брянск

- Це допоможе тільки в тому випадку, якщо ви в дитинстві були дуже слухняною дитиною. Не дивуйтеся: наші «відносини» з їжею дуже часто бувають пов`язані з тим, як з нами поводилися наші батьки. Найлегше відмовитися від якихось ласощів або дати собі установку на те, що після чищення зубів не можна їсти, буває тим, на кого в дитинстві мало тиснули.

Якщо ж з дитинства людина повинна була дотримуватися суворих вказівок, то і «правило зубної щітки» він буде ігнорувати. Справа в тому, що заборони навіть в малюків народжують протест. В результаті, подорослішавши, ми починаємо підсвідомо чинити опір. Головою розуміємо, що ті чи інші дії можуть нам допомогти. Але всі ці корисні начебто рекомендації сприймаємо як наказ, яким ми відмовляємося підкорятися.

До речі, найбільше до опору прямими вказівками схильні люди з зайвою вагою. Відома історія з практики видатного психолога Мілтона Г. Еріксона. До нього на прийом прийшла жінка, яка важила 95 кілограмів і бажала схуднути на 20. Ніякі його поради не допомагали. І він зважився на незвичайний хід. На черговому прийомі він сказав своїй клієнтці: «Даю вам місяць. За цей час ви повинні видужати. На наступній нашій зустрічі ви повинні важити 115 кіло. Інакше можете не приходити ». Через місяць вона схудла до сімдесяти. Сувора зворотна рекомендація мала ефект.

Якщо ви людина такого типу і всі накази ззовні підсвідомо сприймаєте в штики, чистка зубів не допоможе. Вам же ніхто не може перешкодити відкрити холодильник і щось з`їсти.

В іншому випадку все може вийти. Якщо батьки пояснювали вам, чому щось потрібно зробити так, а не інакше, якщо вони були здатні вас вислухати, дозволяли вам робити щось самостійно, то обмежувати себе в їжі вам буде нескладно. Ви просто будете розуміти, що це корисно. Вирішивши одного разу, що чистити зуби треба о восьмій вечора, а після не їсти, будете дотримуватися цього правила. Іноді дозволите собі відступити від звички без всяких докорів сумління. А потім легко до неї повернетеся.

«Подруга сказала, що приборкати апетит можна за допомогою самих звичайних годин. Коли їси, їх потрібно поставити перед собою і строго стежити, щоб обід тривав не менше 20 хвилин. Тоді все краще перетравиться, і їсти захочеться нескоро. Чи є в цьому сенс? »

Galina, по e-mail

- Я б не радила вам так робити. Так, думка про те, що їсти треба не менше двадцяти хвилин, непогана. Відомо, що саме за цей час від шлунка до мозку доходить сигнал про насичення. Але ставити перед собою годинник абсолютно зайве.

У цьому методі дуже чітко проглядається елемент насильства над своєю особистістю. Кушая по годинах, ви саму себе заганяєте в рамки, ставите в незвичні умови. А що, якщо обід закінчиться раніше? Будете турбуватися? Картати себе? Чи підете за добавкою, щоб продовжити трапезу до потрібного часу?

Є і ще один дуже важливий момент. Дивлячись на годинник, ви будете відволікатися. Нам з дитинства говорять, що не можна їсти і читати одночасно. Не радять під час обіду дивитися телевізор. Ті, хто стоїть перед вами годинник з цього ж логічного ряду.

На жаль, західна цивілізація відноситься до їжі без належної поваги. У цьому сенсі нам є чому повчитися у Азії. Там прийом їжі - це майже таїнство, єднання зі світом. Під час обіду людина сконцентрована тільки на їжі. А ми, жуючи бутерброд під блокбастер, заковтуємо разом з ним зайві, непотрібні нам емоції. Чи не звертаємо уваги на те, що їмо. І не дивно, що вже через годину-другу апетит повертається. Може, ми й забезпечили організм білками, жирами і вуглеводами, але не дали йому зрозуміти, що ми про нього дбаємо.

Тому не ставте годинник на стіл, ви і без цього проведете за обідом покладені 20 хвилин. Головне - насолоджуйтеся тим, що їсте.

«Я постійно шукаю в Інтернеті, в журналах, в книгах інформацію про те, як схуднути, як знизити апетит. Перепробувала вже не один десяток методик - після кожної відбувається зрив. Я вже майже зневірилася. Що мені зробити?"

Анастасія К.,

м. Санкт-Петербург

- По-перше, вам потрібно зрозуміти, навіщо ви хочете схуднути і чим вам заважає ваш апетит. Дуже часто зриви відбуваються через банальну нестачу мотивації.

А по-друге, спробуйте змінити схему пошуку інформації. З того, що ви перепробували безліч методик, можна зробити лише один висновок. Ви сприймаєте кожну з них як панацею. І кидаєтеся у вир з головою. У цьому є елемент дитинства. Ви готові довірити свій зовнішній вигляд і своє самопочуття комусь більш дорослому і досвідченому. Чи довіряєте подружці з форуму або модному дієтолога більше, ніж собі. А це часто не дає результатів, навіть якщо в черговий метод ви по-справжньому вірите. Справа в тому, що легко дотримуватися тільки ті розпорядження, які ви вибрали усвідомлено, самі, незалежно ні від кого.

Все, що вам потрібно, - підходити як до перевірених часом, так і до новомодних способів зниження апетиту критично. Я завжди порівнюю це з вибором страви на шведському столі. Поруч з наїдками часто стоїть шеф-кухар. Ви можете підійти до нього і запитати, що вам краще спробувати. Ви перекладати на нього відповідальність за вибір. Але при цьому будьте готові, що він порадить вам тушковану капусту, яку ви з дитинства не можете терпіти. Його завдання, як і у авторів книг або учасників форуму, лише дати рекомендацію.

Якщо ж ви, підійшовши до столу з закусками, спочатку подбайте кілька страв, а потім запитайте, чи варто їх з`їсти, результат буде іншим. Їжа може виявитися несмачною, але вона буде саме такою, яку хотіли ви. На форумах діяти потрібно так само. З усіх методик вибирайте ті, які вам подобаються. Оцініть, наскільки вони саме для вас здійсненні. І дайте собі установку: я спробую цей спосіб, для початку вистачить трьох днів.

Якщо через три дні ви зрозумієте, що апетит під контролем, а ви не відчуваєте дискомфорту, продовжуйте слідувати рекомендаціям на здоров`я. Але якщо вам на цій конкретної дієті буде незатишно, відмовтеся відразу, свідомо. Тоді у вас не буде приводу впадати у відчай. У вас не виходить не тому, що ви якась не така. І не тому, що методика погана. А тому, що вона вам не підходить. А це означає, що підійде інша - та, яка сподобається вам більше.

Алла ДЕМІДОВА

Поділитися в соц мережах: